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In Zusammenarbeit mit der renommierten Koch und Grillschule Forum-Culinare haben wir für alle Räucherfans einen besonderen Räucherkurs mit Rezepten aus der Profi-Küche entwickelt. Am 12.04.2024 wird auch unser @Wombads am Räucherofen stehen. Ein weiterer Kurs ist am 18.10.2024 terminiert...
https://www.otto-gourmet.de/it-s-all-about-the-smoke-by-borniak.html
Unser @Wombads gibt bei Otto Gourmet einen Basic Räucherkurs am 30.09.2020 in Heinsberg mit Borniak Räucherschränken
@Wombads viel Erfolg! :thumb2:
„It’s all about the smoke“
Wer liebt nicht das einzigartige Raucharoma und...
Hallo Liebe Sportfreunde,
Ich hatte kurz vor Weihnachten keine Idee für ein Weihnachtsgeschenk für meinen Vater, passieonierter Forellenräucherer. Die macht er sehr gut, für alles andere fehlt ihm jedoch die Kontinuität - weil da muss man sich ja a Rezepte halten. Also habe ich mir gedacht...
Guten Morgen,
Wir sind Anfänger in Sachen "Räuchern" und haben uns gefragt, ob auch gewisse Räucherkurse in Deutschland angeboten werden?
Nach Recherche im Internet habe ich leider nur Grillkurse gefunden oder Räucherkurse ausschließlich mit Fisch.
Uns interessiert aber eher das Räuchern von...