• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

rational

  1. Dorfkoch

    Erfahrung zu Convotherm Kombidämpfer gesucht

    In meiner eigenen Küche stehen zwei Rational SCC und ich habe die letzten 2 Jahrzehnte mit keinem anderen Hersteller gearbeitet. In unserer Küche der Kreisfeuerwehr brauchen wir einen neuen Kombidämpfer. Unserer Schirrmeister, der mit der Arbeit in der Küche nichts zu tun hat und auch keine...
  2. C

    Konvektomat zu Groß für kleines ?

    Hi, würde gerne wissen ob man in einem Konvektomat wie zum Beispiel den Konvektomat Rational XS (oder vergleichbare), auch nur was für 2 Personen kochen/garen kann ? die Einschübe scheinen mir doch recht Groß für 1-2 Personen !
  3. C

    Neuer Backofen, nur welcher?

    ahoi, brauch einen neuen Backofen :( hab mir 2 rausgesucht doch leider fällt die Entscheidung schwer Serie 8 Einbau-Backofen mit Mikrowellen- und Dampffunktion 60 x 60 cm Schwarz, der kann bis 300 C°Grad ...
  4. Freinhauser

    Ladenbackofen sinnvolle Investition

    Hallo zusammen, seit etwa zwei Jahren backe ich fast wöchentlich Brot. In letzter Zeit kamen immer öfters noch Semmeln und Laugengebäck dazu. Das alles klappt auch meistens ziemlich gut wie man an den unten angehängten Bildern sehen kann. Gebacken wird aktuell in meinem elektrischen Pizzaofen...
  5. Der_Max

    [Erledigt] Rational Kombidämpfer

    Hallo Zusammen, ich verkaufe hier einen Rational Kombidämpfer vom Typ CM6, den ich vor etlichen Wochen „auf gut Glück“ gekauft habe. Der Dämpfer geht zwar an, das Licht und die Wasserpistole funktionieren, er zeigt aber dauerhaft „Wasser zu heiß“. Da ich weder über die technischen Kenntnisse...
  6. dansolo10

    Pulled Pork im SelfCookingCenter & Preisumfrage

    Hallo zusammen, üblicherweise mache ich meine PPs im heimischen WSM, doch nun möchte ich ganz gerne mal den VarioSmoker für das SelfCookingCenter von Rational in unserem Restaurant einweihen. Kurze Erklärung für alle die das Gerät nicht kennen: Das SelfCookingCenter (kurz SCC) ist ein...
Zurück
Oben Unten