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regensburger

  1. Kinglui

    [Regionale Spezialitäten-WE] Regensburger Knackersemmeln und Bosna

    Servus beinand, heute gab's passend zum Themenwochenende was aus der Heimat: - Regensburger Knackersemmeln mit Allem Und weil der Grill eh schon läuft gab's auch noch: - Bosna, Klassisch Vorbereitung für die Bosna: Die Bratwüschtl waren Neutraublinger Griller vom Globus Petersilie und...
  2. Kinglui

    Wurstsalat mit Regensburger Knackern, Gauda und Spargel

    Servus beinand, heute mal schnelles... Im Kühlschrank fanden sich noch ein paar Regensburger Knacker und ein kleines Stückchen Gauda. Ein paar Stangen grünen Spargel hatte ich auch noch. Also wurde mal wieder wild kombiniert :D Zutaten und das Vorgehen kommt ganz gut auf den Bildern rüber...
  3. Kinglui

    Regensburger Knackersemmeln mit Allem 🌭

    Servus beinand, eigentlich wollte ich diesen Samstag mal wieder nach Regensburg fahren und beim Reisinger am Neupfarrplatz eine Knackersemmel essen. Kind wurde krank und mit der Fahrt in die Heimat wurde erstmal nix... Glücklicherweise habe ich aber noch drei Knacker vom Globus im Froster...
  4. BigSmoke

    [Spieß-WE] Regensburger Spieße (ganz einfach)

    [Spieß-WE] Regensburger Spieße (ganz einfach) Passend zum Spieß-WE habe ich meine letzten vier Regensburger verarbeitet. Außentemperatur ca. 0° C. Knapp drüber vermutlich. Zutaten: 4 Regensburger 4 TL süßer Senf 4 TL milder Meerrettich 3 Cornichons Die Regensburger längs in...
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