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reh-nuss

  1. Kinglui

    [Regionale Spezialitäten WE] Bandnudeln mit Reh 🦌

    Servus beinand, gestern abend hab ich eine Reh-Nuss aus dem Froster gerettet. Bei der Zubereitung hab ich mich an ein Rezept von meiner Großmutter aus der Holledau gehalten. Das war in meiner Kindheit immer was besonderes. Da ich parallel zum Kochen die Kinder noch versorgen musste gibt's...
  2. C

    Reh-Nuss ein Genussss

    Gestern eine Reh-Nuss aus dem Tiefkühlschrank geholt - heute als Abendessen gerichtet. Die Nuss bissl zugeputzt ... In einem Topf ein wenig Schweineschmalz erwärmt, darin eine klein geschnittene Zwiebel kurz gebraten, auf die Seite geschoben, das mit Platz Hirsch (ein Wildgewürz der Brauerei...
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