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ribs auf dem pelletsmoker

  1. Aske

    Ribs mit Mac & Cheese, Laaangweiliiig...

    ... aber immer wieder saumäßig lecker. :messer: Ohne viel Worte, da inzwischen jeder weiß wie 3-2-1-Ribs funktionieren. Bei mir kamen die in den Traeger Century 885. Nach der ersten Phase Nach der zweiten Phase habe ich die letzten 45 Minuten noch eine Pfanne Mac and Cheese mit in den...
  2. Einweggriller

    Erstvergrillung mit dem GMG Trek - Ribs

    Servus Zusammen, hier hatte ich Euch an meiner Neuanschaffung teilhaben lassen, heute wurde dann gesmoked. Erst mal auf Temperatur kommen lassen Die Rib-Halter passen perfekt rein Jetzt darf er bei 125° vor sich hin rauchen Erste Inspektion nach 3 Stunden - ab jetzt alle 45 Minuten...
  3. Quali-Fire

    [Shorty] Sonntags-Schweinerei aus dem Rauch - Geglacter St. Louis Cut mit BoGu-Salat [Grillson Pelletsmoker]

    Howdy Folks, ich mach's diesmal wirklich kurz, versprochen ;-) Sonntagsessen aus dem Smoker - man nehme: - 1,6 kg Ribs vom Landschwein, St. Louis Cut - Los Ribbos von @Spiccy - Grillson Pelletsmoker - Brennstoff: Back-to-Smoke "Golden Blend" von @Pelletbbq - Apfelsaft aus der Mosterei -...
  4. K

    Verkostung des ersten Tests mit dem neuen PG55 von Piratgrill

    Ja was soll ich sagen. Trotz Schnellverfahren auf 3 Stunden bei 128 Grad. Innen saftig Rosa mit dickem Rauchring und außen schöner Caramelisierter Kruste. 😍😍😍 Einfach nur mega des Gerät 8
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