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royals spice
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Schweinenackensteaks in Bier-Marinade (Blitz-Marinade mit Vakuum)
Nachdem wir hier gerade so eine schöne Debatte hatten, wie man das Marinieren von Fleisch durch Vakuum unterstützen kann, hänge ich mich da nochmal dran. @Winki hat neulich Steaks in Bier-Marinade präsentiert. Das hat mich so angemacht, dass ich auch mal ne Bier-Marinade testen wollte. Da ich...- BigSmoke
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- bier bier-marinade caso caso vrh 790 advanced pro marinieren royals spice vakuum-marinieren
- Antworten: 23
- Forum: Vakuumieren
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[Quickie im Büro]Schichtfleisch aus dem FT1 im Brötchen mit süßem Senf
Servus Sportis, jeder kennt es :) Hatte für heute 0 Plan was es zu Essen geben soll im Büro. Also den FT1 ne Zwiebel und rub eingepackt und beim MdV spontan nen Stück Nacken und Speck mitgenommen und beim Bäcker 6 Schnitt Im Büro war das haute der Kracher. Vor allem weil alle die da sind...