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Guten Abend,
willkommen zur 34. GKC und zu Herrn @Dr_BBQ seinen fein ausgewählten Zutaten, diese habe ich ein wenig erweitert und dann in diesen Mengen verwandt:
Rotweingulasch
1,600 kg Rinderschmorfleisch
1,400 kg Schalotten, Gemüsezwiebel, rote Zwiebeln
0,750 l Rotwein
0,250 kg Pilze...
Servus liebe Grillsportfreundinnen und Freunde,
die Runde 34 ist eine für mich besondere Runde. Mein Broil King KEG 5000 wurde eingeweiht. Voll automatisiert dank WlanThermo von Steffen @s.ochs
Thorsten hatte zu dieser Runde geladen:Rinderschmorfleisch, Kartoffeln, Schalotten, Mehl, Dunkles...