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schnelles essen
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gefaltete Tortillas mit Kühlschrankfunden belegt
Der Großeinkauf steht bevor und der Kühlschrank ist relativ leer. Also eine Prüfung, was ist noch vorhanden: Frischkäse ✅ Rosmarinschinken ✅ Rettich ✅ Frühlingszwiebeln ✅ Preiselbeeren ✅ Tortillafladen ✅ Die Yellowpress des Internets, auch Instagram genannt, zeigte mir immer wieder... -
[fischiger Shorty] Fisch auf Sauerkraut
Ich bin ein Fan von Fisch auf Sauerkraut, spätestens seit ich Choucroûte de l'Océan vor einigen Jahren aß. In einem meiner älteren GU Kochbücher "Landküche" gibt es spannende Rezepte, die ich zwar nicht unbedingt mit Landleben und Landküche in Verbindung bringe, aber das Kochbuch ist für mich... -
[Hausfrauenkochen] Spaghetti mit Tomaten und Kichererbsen aus dem Ofen
Mein Bestand an getrockneten Kichererbsen ist, dank Crowdfarming, mehr wie ausreichend. Hummus kann ich nicht ständig essen, also benötige ich Alternativen. Die hier fand ich spannend und mußte sie ausprobieren. Kichererbsen, gekocht Snacktomaten, gewaschen Knoblauch, reichlich Zwiebel(n)...