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senfkörner

  1. cubazig

    Schneller Bärlauchsenf

    Ganz kurz und knapp, aber mega lecker. Den Bärlauch gab es frisch von @Arnd GSV regelt! 💪👍 10g Bärlauch fein gehackt 20g Senfpulver 20ml Essig 20ml Wasser Eine Prise Salz und Zucker (oder etwas Honig) #ZackBummBonjour 😎
    • cubazig
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    • bärlauch senfkörner
    • Antworten: 9
    • Forum: Shorties
  2. edü

    Pfeffer geschrotet?

    Für viele Zwecke (Schinken, Lende, Käse u.s.w.) sind die Pfefferkörner zu groß und der gemahlene Pfeffer zu fein. Was macht man da? Ich suchte geschroteten Pfeffer, habe ihn auch gefunden - aber Preise jenseits von GUT und BÖSE! Im Mörser eine ganze Tüte Pfefferkörner zerdrücken macht auch...
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