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smoken mit gassgrill

  1. gusto

    6 Gründe für den EL Fuego XL

    Hallo, in den letzten Wochen habe ich mich nun durch dieses Forum gekämpft. Bin dabei unzähligen Hinweisen, Links, Ratschlägen und Fakten begegnet. Hier nun mein Fazit. Seit gestern steht auf meinem Balkon ein El Fuego XL. Ich habe mich aus folgenden Gründen genau für diesen entschieden: 1. Ich...
  2. Saubräter

    Broil King Signet 340

    Kann man mit diesem Grill auch bei 100-110 Grad Grillen?
  3. dirty_sanchez

    Pulled Pork im Portland

    Servus, nachdem ich meinen El ja schon ca 6 Wochen besitze musste nach Pastrami und 3-2-1 Ribs mal ein wirklicher Longjob her. Und so viel kann ich schon sagen.....es war ein echter Looooongjob. Früher habe ich meine PPs immer im Q320 gemacht, was auch immer gut funktionierte, bis auf das...
  4. B

    Smoken mit Grandhall Gasgrill (Elite)

    Hallo liebe Grillfreunde, hat jemand von euch Erfahrung mit dem Smoken auf einem Grandhall? Die Räucherbox von Grandhall kann nur auf die Grillroste gelegt werden. Um da eine Temperatur zu erreichen die das nasse Holz zum Smoken bringt muss ich voll aufdrehen. Das widerspricht allerdings denn...
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