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sns

  1. waltherman

    SLOW 'N SEAR... mit dem "ballistic griddle"

    Habe heute mit 18 Kokusbriketts 3/4 durchgeglüht ca. 230°C bei 5° Außentemperatur erzielt. Das waren 25 min im kleinen Weberkamin. 20-30°C kann man bei längerem warten aber noch locker rausholen. Dass über 500°C Hitze möglich ist habe ich in einem früheren Beitrag schon gezeigt. Das war das...
    • waltherman
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    • ballistic griddle slow 'n sear slow n sear sns
    • Antworten: 10
    • Forum: Kugelgrill
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