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sous vide beutel

  1. O

    Pulled Pork im Vakuum-Beutel einfrieren, ohne zupfen

    hallo zusammen, ich möchte für eine party pulled pork vorbereiten und einfrieren. ich mache pullen pork seit jahren und habe viele zubereitungmethoden durchprobiert. das einfrieren/auftauen klappt gut, ich zerteile den fertigen Nacken und schweisse portionierte Beutel ein. Das...
  2. thomas 68

    Sous-vide Vaccum und Garbeutel gehen trotz guter Verschweissung auf.4

    Hallo Grill und Sous Vide Gemeinde zu allererst ..... schöne Osterfeiertage an alle.... Dass mein Ostersonntag noch gerettet werden kann hab ich folgende Fragen zu meinem Problem... Ich hab ein vc 200 vacuumiergerät und die dazugehörigrnOrginal Beutel gekauft.....dass das Vaccumiergerät nicht...
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