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Hallo Zusammen,
Ich habe ein Problem mit der Temperaturregelung bei meinem Keramikgrill.
Ich wollte schon öfter Pulled Pork ausprobieren. Leider geht die Temperatur immer zu hoch. Sie ist jedes Mal auf ca 150Grad. Könnt ihr mir sagen was ich falsch mache?!
Meine Vorgehensweise ist wie folgt:
1...
Es pullt mal wieder, ich hoffe es langweilt nicht!
Hier möchte ich euch gern mal meine Erfahrungen mit dem Monolith Classic, 3 Stücken Nacken von insgesamt 8kg, Greek Fire sowie dem Einsatz meiner nach Anleitung im Netz selbst gebauten Temperatursteuerung vorstellen.
Nachdem ich nun bei ersten...
Hi Leute,
da hier immer wieder die Temperatur vom Weber Spirit diskutiert wird, möchte ich auf diesem Weg nochmal die Tabelle zur Temperatureinstellung am Spirit E-320 / S-320 mit euch teilen. Die Tabelle wurde nicht von mir erstellt, aber ich kann diese nach einigen Tests bestätigen...