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tex-mex

  1. Burn_out

    Ribeye Tex-Mex Style

    Fleisch ist die Tex Komponente, die Beilage die Mex Komponente Mais, Paprka, Erbsen, getrocknete Tomaten und frische Jalapenos Mit geriebenem Käse vermischen und zwischen 2 Tortillas in der Pfanne braten. 450 gr. Ribeye Nicht schlecht. :D :prost:
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    • Thema
    • quesadillas ribeye tex-mex
    • Antworten: 16
    • Forum: Shorties
  2. BeefChef

    Mangal Tacos al Pastor

    Moinsen, Hier mal ne kleine Abwandlung der typischen Tacos al Pastor aus Mexico. Für uns 2 Hab ich ca. 700 Gramm Schweineschulter ohne Kochen gekauft und portioniert, danach mariniert. Achiote Marinade 3 EL Achiote Paste Je ein TL: Cumin Chili Salz Pfeffer Knoblauchpulver 4 frische...
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