tzaziki

Naaaaaabend ..... Heute gabs Resteverwertung von gestern Es wurden 2 Krakauer und 2 Käsebratwürstchen mit dem Sparschäler in Streifen geschnitten und in der Pfanne gebräunt ( Scheissedreckswetter ) Dann die vorher im Kontaktgrill gebräunten Brottaschen gefüllt.... Tzaziki und Wurst...

Nabend Ihr Lieben , Als Abendbrot gab es Fladenbrot mit Sucuk , Schafskäse , eingelegte Jalas und Tzaziki . Bilder sind selbsterklärend und haben wenn man den Cursor draufhält auch Namen. Jammy ......

Halloooo , heute endlich mal wieder was gebrutzelt, mit meinem erlaubtem Kontakt... 😎 Wir haben den Taxi-Teller von Bar-b-Kuh nach gebaut ... https://bar-b-kuh.de/taxiteller-soulfood-ausm-ruhrpott/

Tach Leute , Nu sind seid meinem letzten Gyros tatsächlich schon 2 Jahre vergangen. ( https://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyros-nach-hualan.293501/ ) Gestern habe ich einen Schweinenacken von knapp 2,8kg in ca 1cm schmale Scheiben geschnitten. Die Marinade habe ich mit 250ml Olivenöl...

Καλημέρα σε όλους, heute gibt (sofern es gelingt, wovon ich mal ausgehen möchte) Gyros! Das Rezept ist im GSV schon als ein Klassiker zu bezeichnen und stammt vom Gyros-Guru! @GyroKeg Den originalen Post mit Rezept findet ihr hier.

Die Idee schwirrt mir schon lange durch den Kopf. Warum nicht mal einen Gyrosschichtbraten mit Schweinebauch machen :-) Und da dieses WE Schweinebauch als Thema gewählt wurde, musste ich das jetzt einfach mal probieren :-) Hier die Bildergeschichte dazu : Der Hauptdarsteller. Ein 1,3 kg...