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Hallo Sportsfreunde,
ich hab gestern das erste Mal Fisch auf dem Summit und das erste Mal Lachs von der Planke gemacht. Ich kann jetzt sagen, dass das ja wirklich super einfach ist! Da kann man ja gar nichts falsch machen, der Fisch kann eigentlich nur gelingen ...
Den Lachs habe ich fisch...
Servus zusammen,
ist es eigentlich normal, dass man bald jedes Wochenende irgendwas neues ausprobiert? Ist es normal, dass es ständig mehr Grillgeräte und Zubehör wird? Dabei habe ich mich doch vor rund 2 Jahren nur mal ein wenig bezüglich Pizzateig umgesehen...
...jedenfalls wollte ich das...
Wenn schon Balsamico denn schon richtig.
Zu den Filets gab es noch karamellisierte Balsamico-Zwiebeln, Kartoffelpüree und Pimentos
Jetzt die Bilder
Planke wässern
Filets parieren
Marinieren
Planke antoasten
Filets drauf
Über der Glut ankokeln
Scheint zu...