Nachdem die OTG Einweihung noch klassisch direkt war, werde ich heute zum ersten Mal indirekt mit echter Glut grillen.
BBC steht auf der Liste:
1 Mal Brine aus Buttermilch etc. 1 Mal nur Apfelsaft:
Rub war nur Hähnchenwürzsalz aus der Metro mit braunem Zucker.
Der Schlot raucht:
BBC steht auf der Liste:
1 Mal Brine aus Buttermilch etc. 1 Mal nur Apfelsaft:
Rub war nur Hähnchenwürzsalz aus der Metro mit braunem Zucker.
Der Schlot raucht: