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15 Kilo Pulled Pork - Was lange währt...

Da sieht man wie sich Christian mit der Materie befasst hat bevor und während er losgelegt hat.

RESPEKT !!!!!

Andi
 
Um in einen kleinen Smoker eine vollständige Verbrennung jinzubekommen hab ich einen Pellets Brenner entwickelt.
Über die Druckluftzufuhr wird die Temperatur eingestellt...
 
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