Tach auch ihr Sportler
Nachdem ich seit kurzem vom Kohle zum Gasgrill ( BK Regal 490 pro) gewechselt bin will ich mich an mein erstes pulled Pork vom gasi trauen.
Bereits vorbereitet sind 2,5 kg Nacken mit Senf und Cajun- Rub. Dazu gibt’s KFC Style Coleslaw (vom Marko vom ehrlichen essen) und Burgerbuns ( Florian Defte von Big Meat Love).
Fahrplan sieht aus wie folgt:
Gegen 0 Uhr Grill an, Brenner ganz rechts auf niedrigster Einstellung, Räucherpäckchen drauf und das PP auf den Warmhalterost. Verkabeln und abwarten.
Gegessen wird zum kickoff der NFL am Sonntag um 19 Uhr.
Später gibt’s dann mehr Bilder und News
Grüße aus dem Nahetal
Nachdem ich seit kurzem vom Kohle zum Gasgrill ( BK Regal 490 pro) gewechselt bin will ich mich an mein erstes pulled Pork vom gasi trauen.
Bereits vorbereitet sind 2,5 kg Nacken mit Senf und Cajun- Rub. Dazu gibt’s KFC Style Coleslaw (vom Marko vom ehrlichen essen) und Burgerbuns ( Florian Defte von Big Meat Love).
Fahrplan sieht aus wie folgt:
Gegen 0 Uhr Grill an, Brenner ganz rechts auf niedrigster Einstellung, Räucherpäckchen drauf und das PP auf den Warmhalterost. Verkabeln und abwarten.
Gegessen wird zum kickoff der NFL am Sonntag um 19 Uhr.
Später gibt’s dann mehr Bilder und News
Grüße aus dem Nahetal