1st PB

[schmahadma]

Sieht schon mal gar nicht schlecht aus...!
PB muss ich auch mal machen!

 

[Esperanto99]

kurzes Update,

Der Grill hat dei Temp gut gehalten nur das PB braucht ewig, hoffentlich wird das heute noch fertig...

GT: 111°
KT: 63°

und nochmal gemoppt...

 

[Andiman]

Wenn du heute noch essen willst, dann lass den Deckel nun mal endlich zu und hör auf zu moppen!
Das kostet dich jedes Mal eine halbe Stunde.
Lass es laufen, hab Geduld und zügle deine Neugier.

 

[Esperanto99]

so kleine Update

GT: 111°
KT: 64°

ich moppe nicht aus neugier sondern weil so in Cruisers Rezept stand...
Beim letzten PP hab ich zwischendurch auch keine Fotos gemacht...

Allerding hab ich schon selber entschieden, dass ich ihn jetzt erstmal in Ruhe lasse...

 

[Esperanto99]

next Update...

GT: 112°
KT: 67°

 

[Esperanto99]

so langsam kommt er...

GT: 107°
KT: 70°

hoffentlich wird er heute noch fertig...

 

[Fulltime Griller]

Oh je, ob das heute fertig wird, da musst du aber noch einen zulegen!
Drücke dir die Daumen! Solltest daher auch nicht zu viel moppen!
Habe ein Brisket mit moppen schonmal auf 30h gezogen und hab es da bei 88° runtergenommen
Wer kommt denn alles zum Essen? Bestimmt Jens oder

 

[Esperanto99]

so Update, un so langsam hab ich das Gefühl es wird heute nicht mehr fertig...

GT: 115°
KT: 73°

gemoppt wird jetzt garnicht mehr...

 

[Gast-lgYQr]

so Update, un so langsam hab ich das Gefühl es wird heute nicht mehr fertig...

GT: 115°
KT: 73°

gemoppt wird jetzt garnicht mehr...

Ich drücke dir auf jeden Fall die Daumen dass es noch wird. Mein erstes PB brauchte wirklich 30 Std, von Freitagmittag 12 Uhr bis Samstagabend 18 Uhr. War allerdings auch 5,4kg schwer.

 

[Esperanto99]

danke, ich hoffe kann haute auch noach was davon essen...

GT: 118°
KT: 77

 

[wicma]

danke, ich hoffe kann haute auch noach was davon essen...

Servus Esperanto.

Ich glaube nicht, daß das noch was wird. Drück Dir aber die Daumen, vielleicht rennt das Rind ja jetzt los. Hast Du einen Alternativ (Essens-) Plan?

Gruß Marco.

 

[Esperanto99]

joa, sollte eh ne kartoffel/Gemüsepfanne dazu geben... Außerdem hab ich noch genug Bier da...

gibbts da halt zum Frühstück...

 

[Esperanto99]

so, ich glaub ich komme heute nicht merh ins Bett...

GT: 120°
KT: 81°

 

[Gast-qX2rDP]

Klar, leg dich noch ein paar Stunden aufs Ohr. Das dauert noch. Wie hoch willst du gehen?

 

[Esperanto99]

na ich denke mal 88° ist schon ok...
und danach natürlich noch in jehova...

heute abend gibts davon eh nix mehr zu essen...

 

[wicma]

Außerdem hab ich noch genug Bier da...

gibbts da halt zum Frühstück...

Das mit dem Bier ist die richtige Einstellung. Und das mit dem Frühstück auch, ist schließlich die wichtigste Mahlzeit des Tages, da muß schon was richtiges her.



Gruß, Marco.

 

[Esperanto99]

argh...

GT: 118°
KT: 84°

ich geh kaputt...

 

[Primo XL]

Das sieht ganz nach PB zum Frühstück aus.:happa:

:anstoßen:
Gruß, Horst

 

[Esperanto99]

es ist vollbracht... hat ja auch nur 29h und 15 min gedauert...

zumindest bis 88° KT hier die Bilder von dem Meteor...

morgen gibbet vielleicht noch pull bilder...

 

[Primo XL]

Denk dran, unbedingt erst mal ruhen lassen.:teufel02:

:anstoßen:
Gruß, Horst