Nabend zusammen,
nachdem ich letzte Woche Samstag meinen neuen Weber Spirit E320 GBS nach Hause geschleppt habe, wird morgen mal der erste "Long-Job" versucht.
Als Rub habe ich das sogenannte Kansas City Rub verwendet. Das Rezept hat mir zu gesagt.
Die 3 Leitern übernachten nun im Schlafsack in der Kühlung und werden morgen gegen 13 Uhr neben der Räucherbox Platz finden.
Für das Finishing Glace habe ich mich noch nicht entschieden, das wird morgen spontan entschieden.. Irgendwelche Tipps??!
Gruß
nachdem ich letzte Woche Samstag meinen neuen Weber Spirit E320 GBS nach Hause geschleppt habe, wird morgen mal der erste "Long-Job" versucht.
Als Rub habe ich das sogenannte Kansas City Rub verwendet. Das Rezept hat mir zu gesagt.
Die 3 Leitern übernachten nun im Schlafsack in der Kühlung und werden morgen gegen 13 Uhr neben der Räucherbox Platz finden.
Für das Finishing Glace habe ich mich noch nicht entschieden, das wird morgen spontan entschieden.. Irgendwelche Tipps??!
Gruß