3 Informatiker + 3 Tonnen = 3 UDS?

[DerTim]

Aber das Bier.......
Wenn schon N...O, dann wenigstens Turmbläser.

Das Bier hat (aus welchem Grund auch immer) mittlerweile Tradition bei uns am 1. Mai Grillen, und so schlecht schmeckts garnet. Und 1x im Jahr lässt sichs trinken, ich bevorzuge eigentlich auch mein Paulaner

Ich hoffe auf mehr von euch

Gibt auf jeden Fall bald mehr von uns, wir müssen uns nur einig werden was wir grillen

Hackbraten steht auf jeden Fall an, der kleine war einfach mega lecker.

Auserdem will ich mal Spareribs machen, eigentlich nicht so mein Fall aber das kommt wohl daher das ich bisher immer nur wiederliche Gummiribs irgendwo gefuttert hab.

Und was auf jeden Fall noch kommt (wenn wir das mit den Themperaturen mal etwas geübt haben) ist Pulled Pork, hab ich zwar noch nie gegessen aber bei den Bildern hier im Forum hätt ich da mal richtig Lust drauf

 

[Arminth]

Männers, Ihr seid richtig!!

Das sind 3 geniale Fässer, die Ihr da gebaut habt.



Tragt Euch doch noch im UDS-Owner-Fred ein - Link siehe meine SIG!

Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[sterni21]

Hallo Ihr Drei,

Habe eure Story bis hierher verfolgt. Super gemacht. Bin echt beeindruckt.
Bin auf das nächste Projekt gespannt. (Gastank )
Gruss aus Niedersachsen

 

[DerTim]

Männers, Ihr seid richtig!!
Das sind 3 geniale Fässer, die Ihr da gebaut habt.
...
Tragt Euch doch noch im UDS-Owner-Fred ein - Link siehe meine SIG!

Danke, und der Eintrag kommt nocht wenn das ganze fertig lackiert ist (und ich eventuell Zeit hatte noch nen Tisch zu dranzubasteln)

Hallo Ihr Drei,
Bin auf das nächste Projekt gespannt. (Gastank )

Naja, ich hoff mal das Garry und Wolfgang den Gefallen tun um den ich se gebeten hab nachdem wir mit den 3en fertig waren, O-Ton "Wenn ich nochmal mit sowas bescheurtem ankomm und das wirklich durchziehen will dann zieht mir bitte was großes + schweres über den Schädel damit ichs gleich wieder vergess."


Edit: Ok, zuviel gehofft...
"20:17 Vampire (Garry) - wohin soll ich den gasturm liefern lassen ?"

 

[Sabcoll]

Mh, also bei nem Smoker gilt ja, dass Wandstärke ziemlich wichtig ist .. wie siehts denn bei euren Fässern aus?
Mehr als 2mm Wandstärke werden die ja wohl kaum haben oder?
Würd mich mal interessieren, welche Dicke man da braucht ...

LG

 

[Knorpi]

Was hat das mit Informatik zu tun? #-)

 

[gasschwenker]

Was hat das mit Informatik zu tun? #-)

Die Jungs wollten das Besondere hervorheben

Normalerweise führt der Kontakt eines Informatikers mit Winkelschleifern und Schweißgeräten zu einem längeren Krankenhausaufenthalt, nicht zu einem UDS

Viele Grüße,
Gerhard

 

[Knorpi]

Ah jetzt ja. Wusste nicht, dass man so schlecht über uns denkt...

 

[gasschwenker]

Sagen wir´s mal so: Der Titel stammt ja nicht von mir sondern von besagten drei Informatikern. Und ich kenne genug handwerklich begabte Informatiker.
Aber auch mehr als genug Beispiele, die jedes noch so abwegige Vorurteil berechtigt erscheinen lassen.

Viele Grüße,
Gerhard

 

[DerTim]

wir wollten damit auch keinem auf die füße treten, blos ich für meinen teil hab ne ziemliche schwäche wenns darum geht handwerklich genau zu arbeiten drum hab ich schon nachm technikuntericht an der schule beschlossen das feilen doof ist, vor allem wenn man nicht merkt das man schon viel zu viel abgefeilt hat

und den ersten 90 grad schnitt für die zuluftrohre den ich verursacht hab wollt ihr nicht sehn...

 

[Rinderwahn]

so, nach x Wochen kommt mal wieder ein kleines Update.

Am Donnerstag haben wir mal gemeint wir müssten Spare Ribs ausprobieren. Das einzige was ich auf leider bei den örtlichen Metzgern auftreiben konnte war "Dicke Rippe", aber das hats dann auch getan.

Hier bekommt ihr dann mal ein paar Impressionen:

Das lecker Grillgut nach ca. 2 stunden *mjam*

Und nach 5,5 stunden als es dann fertig is

Waren sehr lecker die Ribs (hier unser Tim beim ablutschen ^^)

Und endlich mal der Beweis, dann Frauen nicht nur Gemüse auf em Grill wollen:

Das ganze wurde mit einem Mop-Sauce aus Bier, Apfelsaft, Knoblauch, Soja-Sauce, Sambal-Ölek und div. Kräutern gewürzt.

Und für das Räucheraroma hat unser lieber Tim Whisky-Holzscheite gemacht:

War nen toller Abend mit lecker schmeckenden Ribs und selbst die 3-4 Gewitter die über uns weg gezogen sind konnten uns den Genuss nicht verderben.

Der nächst Versuch auf unseren UDS wird wohl mal PP sein. Bekomm ich jetzt schon Hunger wenn ich nur dran denk.

 

[Hitschi]

Moin Moin

Ihr habt ja richtig Spaß mit dem UDS prima

Die Ribs sehen auch sehr lecker aus

Und habt ihr den Whisky aus dem Glas noch gemeinschaftlich ausgetrunken

Gruß Hitschi