Hallo zusammmen,
ich bin neu hier und habe eine kleine Frage.
Mein Schwiegermutter hat einen 3kg Rollbraten besorgt und diesen wollen wir nun auf meinem Weber Kugelgrill zubereiten.
Jetzt stellt sich für mich die Frage wie lange etwa so ein 3kg Braten brauchen wird. Und wie ich ihn am besten mariniere oder ob er überhaupt mariniert werden sollte?
Habe schon Schweinebraten auf dem Grill gemacht und dieser hatte etwa 1kg. Das hat dann so etwa 2 Stunden gedauert bis er so weit war. Diesen habe ich indirekt gegrillt und mit Hickory Holz noch geräuchert.
Das war sehr lecker.
Denke mal das ich dann für den Rollbraten mindestens dopplet so lange brauchen werde oder lige ich da falsch.
Wie der Rollbraten gefüllt ist kann ich noch nicht genau sagen.
MfG Tobias
ich bin neu hier und habe eine kleine Frage.
Mein Schwiegermutter hat einen 3kg Rollbraten besorgt und diesen wollen wir nun auf meinem Weber Kugelgrill zubereiten.
Jetzt stellt sich für mich die Frage wie lange etwa so ein 3kg Braten brauchen wird. Und wie ich ihn am besten mariniere oder ob er überhaupt mariniert werden sollte?
Habe schon Schweinebraten auf dem Grill gemacht und dieser hatte etwa 1kg. Das hat dann so etwa 2 Stunden gedauert bis er so weit war. Diesen habe ich indirekt gegrillt und mit Hickory Holz noch geräuchert.
Das war sehr lecker.
Denke mal das ich dann für den Rollbraten mindestens dopplet so lange brauchen werde oder lige ich da falsch.
Wie der Rollbraten gefüllt ist kann ich noch nicht genau sagen.
MfG Tobias
