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5.11 pp

RalleRH schrieb:
Ich persönlich find sie zu hell! Wenn sie drin "durch" sind aber sicherlich Geschmacksache
Zum Vergrößern anklicken....

in real sind sie nicht ganz so hell, da sind sie bissl dunkler. das macht wohl der blitz.

aktueller zwischenstand.

nach 1stunde und 2 min haben alle fleischstücke eine kt von 22°.

mfg tobi
 
nach 3std:

kt von 35° 37° 44° 44°

mfg tobi
 
nach 4:21 min.

21:25 Uhr: KT 52° , 49° , 45° , 43°
 
wicma schrieb:
Servus Namo,

bleib dran, das wird! Machst Du die Nacht durch, oder läßt du es laufen?

Gruß Marco.
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bin mir noch nicht ganz so sicher solang ich nicht müde bin bleib ich mal wach.

aktuell nach

nach 6:04 min.

21:25 Uhr: KT 52° , 49° , 45° , 43°
23:07 Uhr: KT 59° , 51° , 54° , 48°

mfg tobi
 
Beachtliche Menge!

Aber vielleicht reicht es grad für die Party.

Bei der Thermometerauswahl kannste ja noch ein GSV -Test machen.

Das wird, nur die Ruhe bewahren.
 
aktuell nach

nach 7:33 min.

21:25 Uhr: KT 52° , 49° , 45° , 43°
23:07 Uhr: KT 59° , 51° , 54° , 48°
00:36 Uhr: KT 64° , 59° , 60° , 52°

mfg tobi
 
so dann mal eben ein bild von zwischendurch.

aber schaut selbst.

05112011341 (Kopie).jpg


mfg tobi
 

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willkommen in der blödphase?

und das bei den temperaturen?

mir sackt grad an allen 4 stücken die kerntemperatur um 2-3° ein.

die garraumtemperatur ist stabil auf 107°.

was meint ihr?

ist das die doofphase?


mfg tobi
 
Blödphase.
Bleib locker.
Wenn du schneller fertig sien willst, reiß den Deckel nicht auf.
Wenn du Zeit schinden willst, kannst du halbstündlich oder stündlich moppen.

Gutes Gelingen und herzlichen Glückwunsch!
 
7:46 Uhr: 75° , 72° , 70° , 65°

erschreckend irgendwie.
das pp liegt jetzt seit 14 stunden und 45 minuten.


mfg tobi
 
7:46 Uhr: 75° , 72° , 70° , 65°
8:49 Uhr: 77° , 73° , 71° , 63°

gt liegt bei 116°

hoffe das es bis um 19 uhr fertig ist *G*

es liegt jetzt 15std 50 min.

mfg tobi
 
namo schrieb:
7:46 Uhr: 75° , 72° , 70° , 65°
8:49 Uhr: 77° , 73° , 71° , 63°

gt liegt bei 116°

hoffe das es bis um 19 uhr fertig ist *G*

es liegt jetzt 15std 50 min.

mfg tobi
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Das Wird !!

Ich drück die Daumen und nicht vergessen..

DIE RUHEPHASE

Mein Erstes PP war 3 Std vor eintreffen der Gäste bei 95 ° KT ich habs dann solange in den BO bei 60 ° O/UHitze gesteckt.
 
Hey Sportskamerad,

so ein Gasi hat auch Vorteile ;-) Ich glaub, ich brauch auch einen. Platz hab ich genug.

Und die paar Beulen und Platzwunden von der GöGa, wenn das Ding im Garten steht, verheilen ja auch schnell :-)

Gruß

Rudi
 
Moin und herzlichen Glückwunsch.:mosh:

Ich setz mich mal dazu.:bierchips:
 
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