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8 eckiger Smoker als Bausatz

ein europäisches Patent bring leider so gut wie gar nix. sobald einer in aus dem nicht EU-Raum das Ding nachbaut schaust in die Röhre. Dennoch Daumen für den tollem Smoker und deine Arbeit!
 
also mein aktueller wird auch zusammen geschraubt - nicht komplett wie Deiner, sondern nur die Garkammer an die SFB und der Deckel mit dem Kamin und der Garkammer, da kann vielleicht mal ein Turm nachgerüstet werden - jetzt hoffe ich das ich nicht gegen Dein Patent verstoße :-)
ich habe das so gemacht weil der Smoker auf eine Hütte in den Bergen muss und der Materiallift nicht so viel befördern kann und eine Straße gibt es nicht - hab das allerdings schon im Januar hier gepostet und da war Deinem noch nicht die Rede https://www.grillsportverein.de/forum/threads/24-rf-smoker-mit-integriertem-backfach.272248/

finde Deinen auf jeden Fall sehr durchdacht und sehr schön ausgeführt! Viel Spaß damit!
 
Hallo Zusammen

Hab nun eine Version 2 mit 4 Rädern gebaut. Ist etwas komfortabler zu bewegen.
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Gefällt mir gut das Gerät, ist nur leider so viel teurer in deiner Klakulation als der Lette oder der aus dem Süden, ja sogar der Farmer wäre günstiger.
Ich denke du wirst aufgrund der geringen Mengen, die du nur kalkulieren kannst im Vergleich zu den etablierten Anbietern vom Preis her so schnell nicht wettbewerbsfähig sein, was ich schade finde.

Grüße
 
Hab jetzt noch eine Blechfertiger gefunden der mir die Bleche etwas billiger macht aber mit dem Letten kann ich nicht mithalten.

Wobei man meine Smoker nicht direkt mit den anderen vergleichen kann. Meiner hat doch viele Extras die man von der Stange nicht kaufen kann.

Was glaubt Ihr wo ich mit den Preis hinkommen müsste um hier mit den anderen Hersteller mitspielen zu können.?

mfg
 
Keine Ahnung WI du dich ansiedeln müstest ich weiß nur von meinen das es kein Problem ist 20" Smoker ohne Turm um 2640€ zu verkaufen da sie etwas besonderes sind (in punkto funktion leistung qualität....). da sind andere billiger haben aber auch die halbe Ausstattung. Also wenn Ausstattung Qualität design und Funktion stimmen kann er schon einiges kosten.
 
Octagon schrieb:
Hab jetzt noch eine Blechfertiger gefunden der mir die Bleche etwas billiger macht aber mit dem Letten kann ich nicht mithalten.

Wobei man meine Smoker nicht direkt mit den anderen vergleichen kann. Meiner hat doch viele Extras die man von der Stange nicht kaufen kann.

Was glaubt Ihr wo ich mit den Preis hinkommen müsste um hier mit den anderen Hersteller mitspielen zu können.?

mfg
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Du bist aber schon lustig.

Keiner kann sagen, ob das Ding überhaupt taugt. Dicht sieht der nicht aus. dort wo die Tassen umgebogen sind. Ist da eine Dichtung, oder ist das nur zusammengeschraubt? Was für Material sind die Schrauben? Wo sind die Roste? Wozu das Gitter zwischen GK und SFB?

Wie wär´s wenn Du eine Vergrillung machst. Bevor das Ding nicht nachweislich grillt ist das keinen Euro wert.
 
Hallo Zusammen .

Nochmal die Infos zum Smoker :
Alle Belche sind 5mm stark. Die gesamte Verschraubung ist aus Edelstahl. Ebenso sind alle Scharniere aus Edelstahl.
Hab hier nur hochwertige Sachen eingesetzt. Darum kommt auch einiges zusammen.
Bezüglich dicht sein hatte ich auch etwas bedenken muss aber sagen das es gut aussieht. Hab mir sogar mal eine Dichtmasse gekauft ist aber nie zum Einsatz gekommen.

Hab 3 mal polled Pork gemacht und ein mal ribs. Ansonsten nur normal gegrillt.
Also ich bin gegeistert und voll davon überzeugt.
 
Wie stellst du sicher, dass sich der Stahl mit dem Edelstahl verträgt? Gibt es da keine Probleme hinsichtlich Korrosion?
5mm dick sind auch die Bleche der bekannten Smokerbauer.
Ich finde deinen Entwurf schön, sehe es aber nicht sls Geschäftsmodell, denn man soll selber bauen zum Preis eines komplett montierten (und bewährten) Gerätes.
 
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