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Geil da hätt ich auch gerne etwas von gegessen. Im Gegensatz zum Kuchen hat mir das auf dem OT sehr gut geschmeckt. Aber ich finde das gut das es Leute gibt denen Tintenfisch nicht schmeckt, da bleibt mehr für mich übrig.
Ich finde das auch sehr schön - und das Garen im eigenen Saft werde ich demnächst ausprobieren, das klingt wirklich gut!
Allerdings schneide ich nach dem Garen dann immer noch die Augen (am unteren Ende des Kopfes) und das Maul (im Zentrum der acht Beine) raus, aber offenbar geht's auch ohne das...
Ja... hätte ich auch gemacht... - aber leider haben wir das vergessen und mitgegessen... - hat man auch überhaupt nicht gemerkt, sonst hätts mich eh geschüttelt..
das Kauwerkzeug hab ich aber schon rausgenommen!
@ musikmike:
Grappa war nicht weil ich Nachtschicht hatte... das wäre eher suboptimal!
Also: gekocht hat das Ding ca. 1 Stunde bis es Gabelweich war, und gekauft hab ich es in der Metro. Da kommt das Viechzeug immer frisch vom Mittelmeer - ist ja von uns nicht sooo weit weg.
DAS ist wirklich genial !!!
Sieht total lecker aus und wird so bald wie möglich nachgebaut.
Eine Frage habe ich noch - ich hab in Griechenland mal einen frisch gefischten Oktopus gegessen (3 Stunden vorher hatte er noch gelebt) - die Beinchen die um Holzspiesschen gewickelt und gegrillt wurden waren butterweich.
War das bei deiner Zauberei auch so oder eher Fleisch zum kauen ?
Gummiringe waren es auf gar keinen Fall, das sieht man.