Servus liebe Bademeister,
ich tu´ mich ja hauptsächlich als passives Mitglied hervor, ganz einfach, um nicht in Gefahr veritabler nettiquette-relevanter Beiträge zu kommen, weil schon wieder wer ein "Haben-Wollen" oder "Hunger!" bei mir ausgelöst hat. Jetzt bin ich aber zu der festen Entscheidung gereift, dass demnächst im Hause Gallusgriller Sous Vide ein Thema sein muss.
Beim Stöbern und dem inneren Entscheidungsprozess bin ich jetzt auf folgendes Stäbchen gestoßen, und möchte, wenn auch nur anhand der Laborwerte, euer Schwarmwissen anzapfen.
https://www.allpax.de/product_info.php/info/Allpax-SV3-App-Sous-Vide-Garer-1100-Watt.html
Offen gestanden konnte ich mich bis gestern nicht zwischen dem Allpax SV 2 und dem Anova entscheiden. Beim Allpax überzeugen mich die Leistung von knapp 1400 Watt und die Möglichkeit, auch mal einfallende Horden zu verköstigen, beim Anova die Möglichkeit, auch mal was in einem kleineren Behältnis zu machen - eigentlich die Ausmaße schlechthin - und, ja, ich bin ehrlich, auch die Handyspielerei.
Kann das neue SV 3 ein Kompromiss sein? Kompakt, mit 1100 Watt mehr Leistung als der Anova und App-Gesteuert... Mir ist klar, dass ihr auch nur "vom Blatt" urteilen könnt, weil das Teil ja noch nicht am Start ist. Aber: Habe ich in meinen Erwägungen irgendwo einen Denkfehler oder tut sich für Euch irgendwo der Punkt auf, wo ihr bei den Daten sagt: Finger davon lassen?
Danke Euch für Eure Einschätzung, VG
Andi
ich tu´ mich ja hauptsächlich als passives Mitglied hervor, ganz einfach, um nicht in Gefahr veritabler nettiquette-relevanter Beiträge zu kommen, weil schon wieder wer ein "Haben-Wollen" oder "Hunger!" bei mir ausgelöst hat. Jetzt bin ich aber zu der festen Entscheidung gereift, dass demnächst im Hause Gallusgriller Sous Vide ein Thema sein muss.
Beim Stöbern und dem inneren Entscheidungsprozess bin ich jetzt auf folgendes Stäbchen gestoßen, und möchte, wenn auch nur anhand der Laborwerte, euer Schwarmwissen anzapfen.
https://www.allpax.de/product_info.php/info/Allpax-SV3-App-Sous-Vide-Garer-1100-Watt.html
Offen gestanden konnte ich mich bis gestern nicht zwischen dem Allpax SV 2 und dem Anova entscheiden. Beim Allpax überzeugen mich die Leistung von knapp 1400 Watt und die Möglichkeit, auch mal einfallende Horden zu verköstigen, beim Anova die Möglichkeit, auch mal was in einem kleineren Behältnis zu machen - eigentlich die Ausmaße schlechthin - und, ja, ich bin ehrlich, auch die Handyspielerei.
Kann das neue SV 3 ein Kompromiss sein? Kompakt, mit 1100 Watt mehr Leistung als der Anova und App-Gesteuert... Mir ist klar, dass ihr auch nur "vom Blatt" urteilen könnt, weil das Teil ja noch nicht am Start ist. Aber: Habe ich in meinen Erwägungen irgendwo einen Denkfehler oder tut sich für Euch irgendwo der Punkt auf, wo ihr bei den Daten sagt: Finger davon lassen?
Danke Euch für Eure Einschätzung, VG
Andi
....doch kein Steba? Und das bei diesem heutigen Amazon-Preis? Ich hatte mich heute morgen dafür entschieden da das Allpax auf deren Seiten nur 9 Euro günstiger war. Die Amazone ist mir in punkto Rücksendung und Garantieabwicklungen irgendwie lieber.....
