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Alte Wutz von Heiko Brath

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von BBQ-Bretten, 31. Januar 2016.

Schlagworte:
  1. BBQ-Bretten

    BBQ-Bretten Dauergriller

    Abend zusammen,

    Heute gabs bei mir die Alte Wutz von Brath aus Karlsruhe. Und dazu Bratkartoffeln.

    Hier ein Bild vom Material :)

    image.jpeg



    Dann habe ich die schwarte abgeschnitten und die Fettschicht eingeschnitten.

    image.jpeg



    Dann kam das Teil auf den Grill.

    image.jpeg



    Dann war ich ein bisschen in Eile und war nicht mehr in der lage zum Foto machen ;)

    In der Zwischenzeit machte ich mich an die Bratkartoffeln. Schön mit Speck :)

    image.jpeg


    image.jpeg



    Die Wutz war dann leider von der KT ein bischen zu weit.

    image.jpeg



    Mir hats trotzdem sehr gut Geschmeckt.
    Aber nächstes mal ein bisschen weniger.

    Und hier noch ein TELLERBILD

    image.jpeg



    Lecker wars, allerdings verbesserungswürdig.

    Schönen Abend euch allen :)
     
  2. Dorfsmoker

    Dorfsmoker Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    ... es war gut

    und beim nächsten mal wird´s einfach noch besser :-)

    Beste Grüße vom
    Dorfsmoker.
     
  3. Hualan

    Hualan Mr. Caveman

    Wenn es lecker war, dann war es doch gut. Verbessern kann man immer etwas :-)
     
  4. Schnitzelkauer

    Schnitzelkauer Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Lieber zu weit als zu kurz !
    Optisch wärs für mich ideal , ich mag Fleisch nicht halbroh.
    Also von mir mal 9 Punkte, 1er Abzug weil ich nicht dabei war :-)
    Muss auch mal wieder zum Heiko. Nur die olle Parkerei dort ^^
     
  5. Xonox

    Xonox Grillkönig

    So ein schoenes Stueck Fleisch wuerde ich auch gern einmal probieren.
     
  6. OP
    BBQ-Bretten

    BBQ-Bretten Dauergriller

    Kein problem, hier kannst du anrufen und Liefern lassen :)

    http://www.partyservice-brath.de
     
  7. LosSantosGriller

    LosSantosGriller Bundesgrillminister

    Hatte am Wochenende n Stück "Alte Wutz" zum Probieren.
    Vor lauter warten auf die Gäste n bissl zu lang draufgehabt und mit KT 60 statt der empfohlenen 54 serviert.
    Was soll ich sagen? Eine Geile Sau wars!!
    Ein Geschmack der seinesgleichen sucht!!
    Das war definitiv nicht die letzte Alte Wutz auf meinem Teller!!
     
    Schnitzelkauer und BBQ-Bretten gefällt das.
  8. Diddi Backmeister

    Diddi Backmeister GSV-Botschafter 5+ Jahre im GSV

    Ich nehm einen Teller, schaut lecker aus :thumb2:

    Gruß, Diddi :prost:
     
  9. Xonox

    Xonox Grillkönig

    Glaube ich nicht, ich lebe zur Zeit in Peking.... :D aber wenn ich wieder in DE bin sicher.
     
    Schnitzelkauer gefällt das.
  10. OP
    BBQ-Bretten

    BBQ-Bretten Dauergriller

    Das wäre ein bisschen weit :)
     
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