Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[tomeshomes]

So...ich bin jetzt tatsächlich mit mit allen (!) 370 Seiten durch.

Zum Thema "Flammschlag" habe ich noch eine Idee. Könnte man nicht in die Brennerplatte ein "Langloch" mit Stegen einbrennen und um 90 Grad nach oben biegen.
Könnte das den Flammschlag nach vorne und somit auch die Verfärbungen nicht evtl. verringern?

 

[tomeshomes]

So...?

 

[gollrich]

@gollrich denke diese Aussagen von von @ von EINER Seite zurück passen auch für dich:

https://www.grillsportverein.de/for...-oberhitze-grill.232233/page-368#post-3263115

Doch es gilt wie in vielen Fällen auch hier das Sprichwort "ohne Fleiß keinen Preis" - mit dem Lesen ab Seite 1 findest du ALLE Informationen die du zum Selbst-Bau und sicheren Betrieb diese Forums OHG's benötigst.

recht herzlichen Dank für diese freundliche und unglaublich hilfreiche Antwort...........

 

[Dominoxx]

recht herzlichen Dank für diese freundliche und unglaublich hilfreiche Antwort...........

wie in der richtigen Welt ist auch hier der Service eine kostenpflichtige Dienstleistung.
Ich denke wenn Du eine “ordentliche” Spende tätigst ist der eine oder andere Forumuser bereit Dich zu unterstützen und die erforderlichen Infos zusammensuchen, die Du dann immer noch lesen müsstest.

 

[gollrich]

wie in der richtigen Welt ist auch hier der Service eine kostenpflichtige Dienstleistung.
Ich denke wenn Du eine “ordentliche” Spende tätigst ist der eine oder andere Forumuser bereit Dich zu unterstützen und die erforderlichen Infos zusammensuchen, die Du dann immer noch lesen müsstest.

habe ich irgendwo geschrieben das ich den Service gratis haben wollte, oder das ich nichts lesen will ? Der Thread ist nun mal nicht nur Beschreibung des ganzen Aufbau und der Entwicklung sondern Enthält auch ein Haufen persönlicher Konversationen, verweise auf externe Ressourcen und Daten speziell im CAD bereicht die für mich nur sehr am Rande interessant sind, da ich sie nicht verstehe. Ganz abgesehen von dem immensen Umfang.
Daher habe ich nur höflich angefragt ob es eine Übersicht gibt, welche nur die aktuell gültigen Informationen wiederspiegelt. Das hätte man einfach verneinen gekonnt, aber statt dessen noch ein paar Klugscheisserkommentare oberlehrerhaft abzugeben, gilt nun mal nicht als hilfreich...
Ich habe schon verstanden das dieser Grill scheinbar nur für eine erlauchte Gruppe von Usern sein soll, das respektiere ich und verneige mich gehorsam vor dieser höheren Kaste.

 

[Alphafresser]

Hallo zusammen,

ich habe mich in den letzten 2 Tagen durch diesen Fred hier gekämpft.
Brutal, was ihr da auf die Beine stellt.
Riesenlob an alle, die Unmengen Hirnschmalz und Freizeit in so ein Projekt stecken und dann auch noch andere davon profitieren lassen.
Das ist heutzutage leider auch nicht überall zu finden.

Ganz grosses Tennis!!!



Viele Grüsse aus'm Saarland!

 

[Dominoxx]

Hallo zusammen,

ich habe mich in den letzten 2 Tagen durch diesen Fred hier gekämpft.
Brutal, was ihr da auf die Beine stellt.
Riesenlob an alle, die Unmengen Hirnschmalz und Freizeit in so ein Projekt stecken und dann auch noch andere davon profitieren lassen.
Das ist heutzutage leider auch nicht überall zu finden.

Ganz grosses Tennis!!!



Viele Grüsse aus'm Saarland!

Ich glaube Du bist hier falsch, hier gibt es keine Schwenker.

 

[Jogi007]

habe ich irgendwo geschrieben das ich den Service gratis haben wollte, oder das ich nichts lesen will ? Der Thread ist nun mal nicht nur Beschreibung des ganzen Aufbau und der Entwicklung sondern Enthält auch ein Haufen persönlicher Konversationen, verweise auf externe Ressourcen und Daten speziell im CAD bereicht die für mich nur sehr am Rande interessant sind, da ich sie nicht verstehe. Ganz abgesehen von dem immensen Umfang.
Daher habe ich nur höflich angefragt ob es eine Übersicht gibt, welche nur die aktuell gültigen Informationen wiederspiegelt. Das hätte man einfach verneinen gekonnt, aber statt dessen noch ein paar Klugscheisserkommentare oberlehrerhaft abzugeben, gilt nun mal nicht als hilfreich...
Ich habe schon verstanden das dieser Grill scheinbar nur für eine erlauchte Gruppe von Usern sein soll, das respektiere ich und verneige mich gehorsam vor dieser höheren Kaste.

@krixxxel hat mal freundlicherweise versucht nur die "relevanten" Passagen zum Forums-OHG zusammenzufassen. Diese 4 Zusammenfassungen "anleitung-ohg-teil1-4" enden mit Seite 242:

https://www.grillsportverein.de/for...-oberhitze-grill.232233/page-240#post-3227995
https://www.grillsportverein.de/for...-oberhitze-grill.232233/page-242#post-3228295

 

[Gast-AlgV5V]

habe ich irgendwo geschrieben das ich den Service gratis haben wollte, oder das ich nichts lesen will ? Der Thread ist nun mal nicht nur Beschreibung des ganzen Aufbau und der Entwicklung sondern Enthält auch ein Haufen persönlicher Konversationen, verweise auf externe Ressourcen und Daten speziell im CAD bereicht die für mich nur sehr am Rande interessant sind, da ich sie nicht verstehe. Ganz abgesehen von dem immensen Umfang.
Daher habe ich nur höflich angefragt ob es eine Übersicht gibt, welche nur die aktuell gültigen Informationen wiederspiegelt. Das hätte man einfach verneinen gekonnt, aber statt dessen noch ein paar Klugscheisserkommentare oberlehrerhaft abzugeben, gilt nun mal nicht als hilfreich...
Ich habe schon verstanden das dieser Grill scheinbar nur für eine erlauchte Gruppe von Usern sein soll, das respektiere ich und verneige mich gehorsam vor dieser höheren Kaste.

Was genau willst du wissen?
So wie ich deinen Post deute willst du wissen wie es zusammen gebaut wird.

Ist in den beiden Videos ganz gut zu erkennen.

 

[Alphafresser]

Ich glaube Du bist hier falsch, hier gibt es keine Schwenker.

Ich will ja meinen Horizont erweitern, die Fleischschaukel habe ich ca. 2 Stunden nach Anmeldung in diesem Forum abgebaut und durch nen Plattenspieler ersetzt:

 

[jaggery]

Ja..... ich war das.......

Mein gott @ musst du auch immer so sinnvolle beiträge beisteuern

@ htaben die von der laserbude bezüglich der aufbewahrung was näheres erzählt? I.e einen edalstahl koffer? Preis?

 

[jaggery]

@gollrich
Sorry mit deinem erlauchten kreis liegst du daneben...es ist hier alles mehr als Öffentlich zugänglich. Nur musst du verstehen dass die Leute die hier täglich lesen und sich versuchen zu beteiligen ( sowie Sie können ) nicht auf allen drei Seiten immer die gleichen beziehungsweise ähnlichen Fragen beantworten können. Ich habe mich auch durch hunderte von Seiten gekämpft und dann bei der Sammelbestellung mit gemacht.Man bekommt hier ein sehr geiles Teil zu einem recht niedrigen Preis, da kann man unseres Erachtens nach Zeit investieren und sich durch die Seiten lesen.
Ist ein absolut nicht hochnäsig gemeinter rat.

 

[Gast-SEkPD0]

Das ist doch @ ?

Richtig.

schreibt ihn doch einfach mal an mit der Bitte er möge es wieder heraus nehmen.... vielleicht hat er sich dabei nix böses gedacht...

Richtig !!! Ich sah den Hinweis als Werbung für dieses geniale Forum in einer kleinen FB-Gruppe in der es einzig um OHG geht.

Ich habe den Verweis aufs Forum und die Möglichkeit der Sammelbestellung dort nun wieder raus genommen.

 

[Gast-AybmWf]

Daher habe ich nur höflich angefragt ob es eine Übersicht gibt, welche nur die aktuell gültigen Informationen wiederspiegelt.

Und von mir gibt es die Aufbauanleitung ......gratis und ohne Sprüche......

https://www.grillsportverein.de/for...-oberhitze-grill.232233/page-329#post-3253301

 

[sagdusmir]

@sagdusmir eine sehr schöne OHG-Grillstation. Ist der Unterschrank ein modifizierter Bekväm?

Leider nein. Ich habe einen Bekväm für meinen E-Grill und finde das Preis/Leistungs-Verhältnis sehr gut. Für den Twin OHG Unterschrank gab es aber zu viele Anforderungen, so dass mir der Bekväm als Grundlage nicht sinnvoll erschien.

- 4 niedrigere Rollen, vorne feststellbar
- geringere Höhe von knapp über 70cm, damit er die Möbel nicht überragt (für die 2x40 Sekunden kann ich mich auch mal bücken)
- abschließbare Aufbewahrung der Gasflasche, da Erdgeschoss
- hitzefeste Tischoberfläche aus 1,5mm Edelstahl
- Tischplatte in Wunschmaß

Und deshalb habe ich das Ding aus Quadratleisten, Multiplexplatten, Lamellentüren und ein paar Leisten zusammengehämmert.

Glücklicher Weise gibt es diese hippen 8kg Flaschen - ansonsten hätte ich ganz schön alt ausgesehen und nur eine 5kg Flasche nutzen können.

Fazit: Gemessen an den lokalen Baumarktpreisen ist ein Bekväm sogar dann noch eine gute Grundlage, wenn man nur die vier Kanthölzer und die Tischplatte verwendet und den Rest in den Keller legt für schlechte Zeiten. Erschreckend.

 

[Gast-AybmWf]

So...ich bin jetzt tatsächlich mit mit allen (!) 370 Seiten durch.

Zum Thema "Flammschlag" habe ich noch eine Idee. Könnte man nicht in die Brennerplatte ein "Langloch" mit Stegen einbrennen und um 90 Grad nach oben biegen.
Könnte das den Flammschlag nach vorne und somit auch die Verfärbungen nicht evtl. verringern?

Aber dann werden dir die Flammen oben durch den Hitzeschutz kommen..... ich denke, dass das die "gefährlichere" Variante ist.....und die Verfärbungen stören nicht ....ist ein Grill.... darf benutzt aussehen.....und wen es doch stört....der könnte es wegbürsten.......

 

[Gast-N9LA9h]

Heute hat sich ein schreckliches Unglück bei meinen OHG ereignet: aus noch unbekannten Gründen ist eine glückliche Shrimps-Familie aus dem Kühlschrank gefallen, hat sich dabei unrettbar in Speckscheiben verheddert und ist im Garraum des OHG gelandet.
Unglücklicherweise muss sich dabei der Grill selber eingeschaltet haben - die armen Shrimps sind auf grausame Art und Weise gegrillt worden. Sie mögen in Frieden ruhen und wurden auf respektvolle Weise lecker beigesetzt...

 

[Snoopy73]

Help....Ich finde den Beitrag nichtmehr.
Irgendwer hatte in bezug auf das anmachen der
Brenner ein Spezielles Feuerzeug erwähnt
das er benutzt.
Wäre nett das nochmal zu Posten.

 

[Gusch]

@Snoopy73
Ich finde den Beitrag zwar auch nicht, aber es war ein " Tacklife ely01"
Alternativ beim großen Fluss nach "Lichtbogenfeuerzeug" suchen.

 

[Gast-AT29IN]

An die Rosetten-Freude und Zündfixer, die Zündfixe sind fertig. Leider gab es feiertagsbedingt ein paar ungeplante Verzögerungen für die weder ich noch mein guter Lasermensch was können
Beginn nä. Woche werde dann noch die "paar" Rosetten gelasert und dann an mich verschickt.

EDIT: sogar 1.4571, ohne Aufpreis und es sind paar mehr als die 4