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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Wie schaut es jetzt mit den Modifikationen an den Seitentischen aus?
Die neue Version soll ja mit den Tischen kommen.... Kommt die Schale nun recht rein oder nicht....?

Mal eine andere Frage. Hat jemand eine thermische Messung des Twin´s oberhalb der Brennerabdeckung?
Hätte hier noch nee Idee.......
Eventuell könnte man den Stierkopf an der Front zu beleuchten.
Kommt bestimmt im dunkeln gut, zusammen mit den Höhlenfeuer des Twin´s.

Was haltet Ihr davon?
 
@basirapi Nicht schlecht..... Vielen Dank.
An den Gasreglern gar nicht mal so heiß, müsste halt wissen wie es an der Front ausschaut.
 
Ein klein wenig erkennt man ja auf den ersten beiden Bildern und auf dem Letzten. Frag doch einfach bei @holledauer nach. Vielleicht hat er ja noch ein paar Bilder mehr.
 
SvenFT schrieb:
Wie schaut es jetzt mit den Modifikationen an den Seitentischen aus?
Die neue Version soll ja mit den Tischen kommen.... Kommt die Schale nun recht rein oder nicht....?

Mal eine andere Frage. Hat jemand eine thermische Messung des Twin´s oberhalb der Brennerabdeckung?
Hätte hier noch nee Idee.......
Eventuell könnte man den Stierkopf an der Front zu beleuchten.
Kommt bestimmt im dunkeln gut, zusammen mit den Höhlenfeuer des Twin´s.

Was haltet Ihr davon?
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Die Seitentische sind später erst OPTIONAL, standardmäßig sind nur die Schlitze in den Seitenteilen schon drinne.
D.h. jetzt TWIN und SINGLE immer ohne optionale Tische
Später, Grundgerät auch immer genau so. Später Tische mit/ohne Auschnitt in einer SB separat oder vielleicht zusammen mit OHG bestellbar.
Aufpreis.
 
SvenFT schrieb:
@basirapi Nicht schlecht..... Vielen Dank.
An den Gasreglern gar nicht mal so heiß, müsste halt wissen wie es an der Front ausschaut.
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Ich kann Dir heute Abend ein paar Wärmemessungen machen, muss eh noch einen Dauerlaufversuch machen. An welcher Stelle interessiert Dich die Temperatur?
Vermute aber, dass es für eine Beleuchtung viel zu heiß ist...
 
SvenFT schrieb:
Mal eine andere Frage. Hat jemand eine thermische Messung des Twin´s oberhalb der Brennerabdeckung?
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Ich hatte mal gemessen, wenn ich es richtig in Erinnerung habe waren es 150 oder 170 Grad. Ich kann das aber heute Abend noch mal messen... das kleine Scheisserchen, also der Twin, darf heute Abend ja wieder Burger grillen :D
 
es wurde mehrfach gewünscht das die Roste jetzt 2 oder 6 Heberausschnitte bekommen um das Grillgut samt rost schnell drehen zu können um die Hitzeunterschiede zu kompensieren.
 
Auch auf die Gefahr hin, ausgebuht zu werden: wurde die Frage schon beantwortet (habe bislang so weit ich mich erinnere keine Antwort gelesen), wo der Burger-Rost seine Vorteile gegenüber dem Standard-Rost hat? Oder ist es nur die Optik?
 
Hallo Leutz....

Ich brauche Ersatzkeramikplatten.
Da durch das einkleben mit Kesselkitt keine Dehnung mehr möglich war hat es mir (so scheint es) eine Platte zerrissen.
Wer von Euch hat welche oder kann eine Bezugsquelle nennen.
Ich möchte keinen kompletten Brenner kaufen.

Wäre prima wenn sich jemand meldet.
 
Ist das denn nötig mit den zusätzlichen Hebeausschnitten. Wenn ich den Rost leicht rausziehe kann ich das Grillgut doch mit einer Grillzange drehen/tauschen und wieder reinschieben. Das dauert doch nicht länger als den ganzen Rost zu drehen
 
Roast01 schrieb:
Hallo Leutz....

Ich brauche Ersatzkeramikplatten.
Da durch das einkleben mit Kesselkitt keine Dehnung mehr möglich war hat es mir (so scheint es) eine Platte zerrissen.
Wer von Euch hat welche oder kann eine Bezugsquelle nennen.
Ich möchte keinen kompletten Brenner kaufen.

Wäre prima wenn sich jemand meldet.
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Auch wenn du es nicht hören willst...Neuer Brenner (ohne Piezo) ist am günstigsten., kannst dann das Ventil aufheben oder im Forum abgeben. Keramik gibt es nicht einzeln, du kannst natürlich bei Rothenberger nachfragen.
Ich hab HPV Keramik da, die passt nicht 100%ig zumal schon der Versand als stoß und bruchsicheres Paket alleine schon 5 Euro kosten würde, da lieber mal nach einem Brenner für 23-25€ im Angebot Ausschau halten
 
klausxantix schrieb:
Ist das denn nötig mit den zusätzlichen Hebeausschnitten. Wenn ich den Rost leicht rausziehe kann ich das Grillgut doch mit einer Grillzange drehen/tauschen und wieder reinschieben. Das dauert doch nicht länger als den ganzen Rost zu drehen
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manche machen es so, manche anders... beidseitig ist für die meisten der beste Kompromiss. Beim Twin sind es dann 6 Heberausschnitte, gerade bei z.b. 4-6 Fillets oder 4 Burgern kann es manchen nicht schnell genug gehen, das komplette Rost kann dann wahrscheinlich schneller rotiert werden samt Fleisch. Vom Lasern her macht es wenig bis keinen Unterschied.
Allen kann man es eh nie recht machen. wir versuchen es aber :domina:
 
Captain Morgan schrieb:
Auch auf die Gefahr hin, ausgebuht zu werden: wurde die Frage schon beantwortet (habe bislang so weit ich mich erinnere keine Antwort gelesen), wo der Burger-Rost seine Vorteile gegenüber dem Standard-Rost hat? Oder ist es nur die Optik?
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Mitunder kann der Pattie auf einer geschlossenen Grillfläche besser gehoben und gewendet werden. Theroretisch kannst das Burgerrost auch aufwärmen und darauf garen.
Auch gut bei Desserts, wie Ananas mit Zucker und Rum und Co.

Aber natürlich geht alles auch auf einem normalen Rost, vielleicht nur ein wenig anders :)
 
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