Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[Schrotti911]

Ok dann langloch
Stimmt da ist ein Fehler in meiner Überlegung

 

[sh1n]

Moin,

was haltet ihr von der Idee Streckmetall vor den Brennern anzubringen? Ähnlich wie bei der Sizzle ne Idee oder sinnfrei?

 

[Gast-AlgV5V]

Ist beim OHG nicht wirklich sinnvoll

 

[holgermueller]

Wenn der Motor vorne ist, Dann kann man das Fleisch doch auch viel leichter rausnehmen

eben nicht... du musst das ganze wackelige Gestell bewegen.

 

[Dumbli]

Nein. Warum den auch? Eine Roti werden grob 20% aller User in dem OHG nutzen (ich habe selbst 4 OHGs und im Freundes Kreis sind es weitere 4, also kann ich das durch aus realistisch einschätzen). Die restlichen 80% aller User wollen das gar nicht. Da will ich dem größten Teil auch kein dickes Loch hinten rein machen. Ein Loch bohren ist deutlich leichter als ein Loch schließen

Wäre hier vielleicht möglich eine zweite Rückwand in die Zeichnungen aufzunehmen, welche die Löcher enthält. Dann könnten zumindest diejenigen, die außerhalb der SB einen Twin bauen, davon provitieren. So eine optionale Variante der Rückwand, ähnlich der optionalen GSV-Variante, wäre meiner Meinung nach echt nicht schlecht.

 

[Muli]

Hallo Jungs, eine Klasse Sache was ihr da macht

 

[Muli]

Naja, ganz so nicht.
Aber bei einem Pizzaofen ist die Öffnung ja auch recht klein.
Hätte halt mal gern Meinungen dazu.

Denk nicht das da eine Türe benötigst bei der Hitze

 

[Gast-AT29IN]

eben nicht... du musst das ganze wackelige Gestell bewegen.

Holger, bei uns ist nix wackelig, 3mm V2A

 

[Christian.B]

Könnt ihr das in etwa abschätzen, wie lange es von Start der SB bis der Grill zuhause steht dauert?

 

[manni-ac]

Frage an dieSingle-OHG-Besitzer:
Kommt es oft vor, daß ein Steak zu groß ist für den Single?
Ist dies ein wirkliches Problem?

 

[sh1n]

Schau dir eine GN 1/4 Schale an und dann hast du ein Bild von den Abmessungen, wenn da das Fleisch drauf passt, was du in der Regel grillen willst kauf den Single wenn dir das zu klein vorkommt ...

 

[Gast-AlgV5V]

Wenn der Single wirklich zu klein wäre, wäre Beefer und Co. nie damit so erfolgreich gewesen.

 

[ChrisBBQ]

Frage an dieSingle-OHG-Besitzer:
Kommt es oft vor, daß ein Steak zu groß ist für den Single?
Ist dies ein wirkliches Problem?

Ja. Mein Bruder hat mal ein T-Bone besorgt. Wir mussten ca. 3 cm abschneiden. Ein Problem ist es nicht unbedingt, wenn man sich nur die passenden Stücke besorgt.

 

[Gast-N9LA9h]

Für 80% der Stücke ist der Single sicher ausreichend - ich habe allerdings oft Flanks am Grill die größer sind als 16 x 26... - von daher: wenn der Platz für die Aufstellung des Twin reicht, der Aufpreis ist die Flexibilität wert...

 

[MatthiasC]

Ein Standard Stück sollte ja reichen, sonst zweimal brutzeln

 

[Turbo78]

Mal ´ne Frage an die Twin-Besitzer:
Habt ihr immer beide Brenner an oder bei kleineren Fleischstücken auch nur einen Brenner?

 

[ChrisBBQ]

Mal ´ne Frage an die Twin-Besitzer:
Habt ihr immer beide Brenner an oder bei kleineren Fleischstücken auch nur einen Brenner?

bei einem "kleinen" Stück = 1 Brenner. Zwei "kleine" Stücke = 2 Brenner gleichzeitig

 

[fronk]

Vielleicht könnte man im Zusammenhag mit den Seitentischen den Motor auch seitlich anbringen und über einen Riemen die Spießaufnahme antreiben. Die Spießaufnahme könnte als fixes Teil an der Rückwand montiert.

 

[jpj]

Bin auf der Suche nach Erfahrungsberichten (WeGrill vs. O.F.B.) auf Euer Projekt gestoßen. Wahnsinn! Freue mich schon auf den 18. September!

 

[Gast-153oNg]

Frage an dieSingle-OHG-Besitzer:
Kommt es oft vor, daß ein Steak zu groß ist für den Single?
Ist dies ein wirkliches Problem?

Jap, kommt vor und ja, ist dann auch ein Problem! Ich möchte nicht vom T-Bone oder Porterhouse einen Teil abschneiden müssen.