Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[Tiefenjaeger]

BEEFBOX TWIN für 599 Euro

http://www.beefboxshop.de/epages/81694628.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/81694628/Products/BBT100

 

[ChrisA]

Die Rückseite bzw. die Verkleidung der Ventile sieht nett aus. Auch mit Zündapp

 

[inselhirsch]

Hallo Leute,

crass mittlerweile schon Seite 290...WoW.. ich war lang nicht mehr hier.
Letztes WE konnte ich nun nach ewiger Zeit meine Teile fertigstellen. Nbissel geschustert aber sie funktionieren. Einige Geräte hier sehen ja dermaßen gut aus. RESPEKT
Schämt man sich ja schon fast für seinen....

Nun meine Frage: Weiß jemand zufällig eine gute stabile Wetterschutzhaube (etwas dicker)...ich bin leider noch nicht fündig geworeden. Vielleicht auch nicht so elendig teuer...

Danke u Gruß

 

[Gast-AybmWf]

Zum Thema Abdeckhauben für den OHG hab ich nochmal was gefunden.....die machen Maßanfertigungen ....

http://www.abdeckhauben-shop.de/de/Massanfertigung.html

 

[jaggery]

Tachchen,
Hat denn schon irgend jemand mal oben in eine Schale was reingetan? Ein Steak nachziehen lassen? Ich finde das auch sehr praktisch (in Theorie) und finde es schade dass es in der aktuellen SB nicht mehr eingeflossen ist, aber ob ich das Steak oben nachziehen lassen würde weiß ich noch nicht.
Ich weiss:haben ist besser als brauchen

Sonnige Grüsse

 

[mannkar]

Die 100kg waren schon bei einer weichen M2,5 abgerundet.

hab ja geschrieben, bei obigen Werten und dich hier wiederholt

Die Griffe haben M4.

Das sollte wohl letzte Bedenken Verunsicherter restlos beseitigen.

Im übrigen springt man mit dem Teil nicht durch die Gegend.
Wenn man das Teil einmal angehoben hat, verliert man direkt jegliches Interesse das noch mal zu versuchen

Du hast keine Ahnung was sich in meiner Fantasie schon so alles abgespielt hat wenn das Gerät das erste mal gerannt ist

Wenn man das Teil einmal angehoben hat, verliert man direkt jegliches Interesse das noch mal zu versuchen

das glaube ich sofort

 

[Mr_Kanoll]

BEEFBOX TWIN für 599 Euro

http://www.beefboxshop.de/epages/81694628.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/81694628/Products/BBT100

Die ham ja einiges von hier geklaut und übernommen nur halt nicht so gut (keine Piezo, alles verschraubt, sieht nicht so hochwertig aus usw...)

Was ham die denn für Brenner verbaut?

 

[Gast-AlgV5V]

Die ham ja einiges von hier geklaut und übernommen

Die haben das nicht geklaut.
Ich weiß dass die ziemlich parallel an der Thematik gearbeitet haben.

 

[Gast-AT29IN]

Zündfix und kein Piezo... irgendwie nutzlos bzw. zuviel des Guten

 

[Honigdachs]

Die ham ja einiges von hier geklaut und übernommen nur halt nicht so gut (keine Piezo, alles verschraubt, sieht nicht so hochwertig aus usw...)

Was ham die denn für Brenner verbaut?

Piezo meinte ich auf den Bildern zu erkennen. Trotzdem ist auch dies für 599 Euronen kein wirkliches Schnäppchen.

 

[Gast-AlgV5V]

Zündfix und kein Piezo... irgendwie nutzlos bzw. zuviel des Guten

Der Zündfix hat lediglich den Nebeneffekt das die Zündung funktioniert. Viel mehr dient er dazu dass die beiden Brenner sich nicht gegenseitig beeinflussen.
Die hatten bei der Zulassung deswegen Probleme.

 

[Gast-AT29IN]

Danke für die Info, immer gut zu wissen was bei den anderen so "schief läuft"

Mein Otto braucht sowas scheinbar nicht

 

[Jogi007]

aber ob ich das Steak oben nachziehen lassen würde weiß ich noch nicht.

... Tim Mälzer aber schon (siehe z.B. die Film-Sequenzen bei 0:50 min und 1:15 min) - sorry, beim falschen Produkt. Bin dort u.a. aber zum OHG inspiriert worden. Wenn ich mir das aber so anschaue sehen unsere Forums OHG's besser und praktischer aus.

 

[Gast-AT29IN]

das Fleisch auf eine Gelochte dazwischen legen oder 1-2 Harte Scheiben Brot. Dann gart es nicht im eig. Saft

 

[nightcapp]

Mal noch eine Frage zu meinem Verständnis an die Experten: warum muss die Brennerkeramik zerlegt und neu abgedichtet werden?
Wenn man die Halter außen mit dem Dremel abtrennt, muss man doch nicht mehr ins Innere?

Oder habe ich jetzt einen Denkfehler?

 

[s.ochs]

Dann gart es nicht im eig. Saft

Wird es sonst zu durch?

 

[Jogi007]

Hat denn schon irgend jemand mal oben in eine Schale was reingetan?

...hier zum Beispiel:

Die sauber integrierte GN ist hier noch etwas tiefer und hält eine Beilage warm.

Erwähnenswert finde ich auch den minimalistischen OHG-Unterbau , den Terrassenschon-Spritzschutz nach vorne und hinten die Befestigungslöcher für einen Grillmotor.

@roost it hast du den OHG-Unterbau selbst gebastelt? Find ich gut.

Ist das ein selbst gebauter "Roaster"-OHG? Edit: @roost it ich hab es selbst gefunden - u.a. mit Grillmotor hinten und ohne vorderes Gegenlager.

Hallo.
Habe auch Risse in der Keramik beim Rowi und dann auch Flammenrückschlag.
Die Keramik beim Rothenberger ist aber identisch oder? Mein erster Prototyp läuft störfrei mit dem Rothenberger (Fotos)Anhang anzeigen 1481959Anhang anzeigen 1481963Anhang anzeigen 1481967Anhang anzeigen 1481968Anhang anzeigen 1481969Anhang anzeigen 1481972
Habe grad einen spülmaschinenfähigen Bausatz mit Drehspieß und abnehmbaren Brennergehäuse im Test.

Anhang anzeigen 1483756Kann dir nen Bausatz mitbestellen. Spart Zeit und bezahlen mußt du die Teile überall. Mache demnächst ne Sammelbestellung.
Den Brenner, Drehspieß, und Pizzastein mußt du selbst montieren bzw kaufen.
Plane die Halterung für den Rothenberger Brenner.

die Pläne hat der Metallbauer selbst gefertigt. Ich habe nur die Anleitung skizziert. Der lebt nicht davon Pläne aufwendig zu erstellen und die dann zu verschenken!
Da steckt viel Denkarbeit und Musterbau drin.
Du kannst den Bausatz für 450,00€ kaufen.
Wenn du mal genau vergleichst, erkennst du einige Vorteile gegenüber anderen Geräten und die Preise kannst du googeln.

 

[Gast-AT29IN]

Mal noch eine Frage zu meinem Verständnis an die Experten: warum muss die Brennerkeramik zerlegt und neu abgedichtet werden?
Wenn man die Halter außen mit dem Dremel abtrennt, muss man doch nicht mehr ins Innere?

Oder habe ich jetzt einen Denkfehler?

Du bohrst ja auch die Nieten vom Aluschirm auf, insgesamt ist die Dichtung ab Werk sehr locker gelegt, für die normale Heizstrahler Montage ausreichend. Wenn du den Brenner dann aber kopfüber verbaust schaut es ganz anders aus. Wenn du nicht aufpasst zündet das Gas fauchend im Brennergehäuse anstatt außerhalb vor der Keramik. Außerdem soll die Keramik gut sitzen und nicht wackeln, etc. sonst machts später schneller "knack"

Wenn du sparen willst, schau das du die Keramik ordentlich legst und drücke die 2 Dichtschnüre vorsichtig leicht in den Spalt zwischen schwarzem Brennergehäuse und Keramik. Adapterrahmen drauf und dann mit der Brennerplatte verschrauben.

eine kleine Dosen Kesselkit kostet im Baumarkt 3-5€... auch nicht die Welt!

dann so: https://www.grillsportverein.de/for...-oberhitze-grill.232233/page-289#post-3239809

 

[nightcapp]

Du bohrst ja auch die Nieten vom Aluschirm auf, insgesamt ist die Dichtung ab Werk sehr locker gelegt, für die normale Heizstrahler Montage ausreichend. Wenn du den Brenner dann aber kopfüber verbaust schaut es ganz anders aus. Wenn du nicht aufpasst zündet das Gas fauchend im Brennergehäuse anstatt außerhalb vor der Keramik. Außerdem soll die Keramik gut sitzen und nicht wackeln, etc. sonst machts später schneller "knack"

Wenn du sparen willst, schau das du die Keramik ordentlich legst und drücke die 2 Dichtschnüre vorsichtig leicht in den Spalt zwischen schwarzem Brennergehäuse und Keramik. Adapterrahmen drauf und dann mit der Brennerplatte verschrauben.

eine kleine Dosen Kesselkit kostet im Baumarkt 3-5€... auch nicht die Welt!

dann so: https://www.grillsportverein.de/for...-oberhitze-grill.232233/page-289#post-3239809

Super, Danke für die Info. Dann sollte der Ausbau erfolgen zwecks besserer Abdichtung.
Mir ging es nicht ums Sparen. Den Kit habe ich eh schon im Haus.
Leider fehlen noch die sehnsüchtig erwarteten Blechteile

 

[Schrotti911]

das Fleisch auf eine Gelochte dazwischen legen oder 1-2 Harte Scheiben Brot. Dann gart es nicht im eig. Saft

Oder du biegst dir ein Lochblech und legst das da drauf ... und drunter die Schale