Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[tomeshomes]

Aktuell wurde am single nix hinzugefügt.
Aktuell bin ich unsicher ob eine weitere SB vor Weihnachten Sinn macht da die Tendenz immer mehr zum Twin geht.
Die Löcher für die Griffe könnte ich einzeichnen, ungetestet möchte ich sie aber nicht in irgendeine SB aufnehmen.

aber gäbe es überhaupt aktuell Interessenten für Singles?

Ich habe auf jeden Fall Interesse an 2-3 Singles. Hab auch hier bei einer Laser-Bude den Preis angefragt. Dazu gibt es diese Tage eine Rückmeldung.

 

[tomeshomes]

An die Rosetten-Freude und Zündfixer, die Zündfixe sind fertig. Leider gab es feiertagsbedingt ein paar ungeplante Verzögerungen für die weder ich noch mein guter Lasermensch was können
Beginn nä. Woche werde dann noch die "paar" Rosetten gelasert und dann an mich verschickt.

Anhang anzeigen 1604395

Anhang anzeigen 1604396

EDIT: sogar 1.4571, ohne Aufpreis und es sind paar mehr als die 4

Hab noch nicht ganz verstanden wofür der Zündfix ist und wie der funktioniert. Könnt ihr mir da nochmal auf die Sprünge helfen? Danke!

 

[Mi-Pi]

@tomeshomes

Liebe Neuankömmlinge in diesem Thread, tut bitte allen und vor allem euch selbst den Gefallen und lest diesen Thread von Anfang bis Ende... ES LOHNT SICH WIRKLICH!

Zum Zündfix schau mal so ab Seite 270ff

 

[fossi99]

Bezüglich der Griffe, habe ich mir div. angesehen.

Bisher war keiner in Vollmaterial dabei, in dem das Gewinde geschnitten ist. Alles hatten "nur" ein eingepresstes Gewinde, was sicher nicht das Gewicht des OHG auf dauer verkraftet.

Was haltet ihr davon ein Vierkantstahl 12x12 mm Vollmaterial Profil Edelstahl V2A zu verwenden?
Gibt es als fertige Länge 250mm.

https://www.hoerr-edelstahl.de/Edel...schiedene-Abmessungen-Laengen-bis-300-cm.html

zwei Löcher rein und mit Edelstahl Distanzhülsen + Hutmutter befestigen. Somit könnte man die Höhe individuell festlegen und es ist sichergestellt, dass man das gute Stück auch hochheben kann.

 

[fossi99]

Mein Twin durfte heute seinen Probelauf machen.
Leider ist der hintere Teile des rechten Brenners wohl heißer.
Ich habe 84'er Düsen eingebaut.
Gibt es bei den Düsen evtl. Tolleranzen oder woran kann es liegen?

Anhang anzeigen 1600085

Lass ihn mal ordentlich durchglühen
also mal 45 Minuten auf voller Leistung. Vielleicht wird's dann besser

So, dauer Brennen unter voller Leistung habe ich gemacht, komplette Gasanschlüsse mit Düsen usw. habe ich von rechts nach links getauscht. Leider alles ohne Erfolg. Die Keramiken sind auch alle sauber. Hat von Euch schon einmal jemand Unterschiede in den Brennergehäusen gehabt?
Ich könnte die Keramiken aus den Brenner noch einmal nehmen und schauen ob im Gehäuse etwas ist!
Aber was nur?
Nächste Woche gibt es bei uns im Prevo Baumarkt Heizstrahler von Güde GHS 4200.
Bei den technischen Daten gibt es aber Unterschiede:

• Leistung: 4,4 W
• Verbrauch: 336 g/h

im Vergleich zu meinen Rothenberger.

• Gasverbrauch: ca. 370 g/h bei 50 mbar
• Leistung: max. 4,20 kW / min. 2,70 kW

Hat jemand die schon verbaut, bzw. Erfahrungen.
Ist wohl nicht Sinnvoll, zwei verschiedene zu verbauen. ODER?

 

[Gast-hfxjbO]

wenn sie bei mir auf kleinster stufe brennen habe ich auch unterschiede in den platten... sobald ich nur minimal aufdrehe (2-3mm) brennen beide durchweg identisch.
das stört mich erstmal auch nicht weiter.

 

[Gast-hfxjbO]

best fischstäbchen in town

nie wieder pfanne und haus voll muff

 

[fossi99]

Wie lange waren die den im Grill?

Auch wenn ich lieber ganze Fische verarbeite, ist es schon reizvoll mach ein paar Backfischstäbchen da rein zu packen.

 

[Newcomer81]

Hier noch wie versprochen die Bilder vom Einweihen. Straußensteak an Rukola mit Gorgonzola überbackenen Tomaten. Fleisch wurde im Ofen auf 54° Kerntemperatur hochgezogen dann kurz in den OHG. Zart und nicht zu trocken. Kruste hätte aber mehr sein dürfen.
Trotz nach Anleitung abdichten brannten die Platten unterschiedlich. War beim Einbrennen anders. Muss ich nochmals neu abdichten? Auch war oben ein stehender Teppich unter den Platten zu sehen.

 

[Weber80]

[QUOTE="fossi99, post: 3264430,

Hat jemand die schon verbaut, bzw. Erfahrungen.


Anhang anzeigen 1605015[/QUOTE]

Das Gehäuse inklusive Reflektorschirm ist aus einem ALU Guss echt macht ne menge Arbeit dies so Plan zu bekommen, dass es dicht verschraubt werden kann. Ohne Fräse ein Kunststück und selbst mit schwierig zu spannen.

Gruß Weber

Hatte das Ding in meiner ersten"bastel"- Version

 

[Schliti]

Hier noch wie versprochen die Bilder vom Einweihen. Straußensteak an Rukola mit Gorgonzola überbackenen Tomaten.

Fast Perfekt

Lass das nächste Mal das Gemüse weg

 

[Schliti]

Das Gehäuse inklusive Reflektorschirm ist aus einem ALU Guss echt macht ne menge Arbeit dies so Plan zu bekommen, dass es dicht verschraubt werden kann. Ohne Fräse ein Kunststück und selbst mit schwierig zu spannen.

Gruß Weber

Hatte das Ding in meiner ersten"bastel"- Version

@Weber80

du musst beim zitieren aufpassen, dass "QUOTE" am Anfang und am Ende des Zitats steht, sonnst funktioniert das nicht

 

[Weber80]

Danke

 

[Jogi007]

Bisher war keiner in Vollmaterial dabei, in dem das Gewinde geschnitten ist. Alles hatten "nur" ein eingepresstes Gewinde, was sicher nicht das Gewicht des OHG auf dauer verkraftet.

Meine "Hosenträger zum Gürtel"-Lösung (s. auch Post #7409): Zur zusätzlichen Sicherung der eingepressten Gewindeteile können z.B. rostfreie Spannhülsen in zu erstellende Querbohrungen verbaut werden. Einfach aber effektiv.

Werde mir mal welche bestellen... - denn ich werde auch weiterhin meine OHG's an den Bügeln transportieren - das Handling ist damit einfach zu gut.

 

[d0m1]

Hier noch wie versprochen die Bilder vom Einweihen.

Sieht super aus - aber sag mal, nutzt du den OHG indoor? sieht auf den Bildern danach aus!

 

[Schliti]

Sieht super aus - aber sag mal, nutzt du den OHG indoor? sieht auf den Bildern danach aus!

Sieht sogar nach einem Keller mit kleinen Fenstern aus.
Junge!!! Pass auf, dass dir die Luft im Keller nicht ausgeht.
Die CO Konzentration in der Näheren Umgebung ist schon enorm!!!
Ein User hier aus dem Freed hat es sogar nachgewiesen!

 

[Newcomer81]

Ja das ist mir bewußt. War nur zum Eingrillen dann kommt er raus. Fenster war gekippt und die Türe für Durchzug offen. In bem geschlossenen Raum würd ich den nicht einsetzen. Aber Danke für die Hinweise. Lieber einmal zu oft als zu wenig.

 

[fossi99]

.......

Trotz nach Anleitung abdichten brannten die Platten unterschiedlich. War beim Einbrennen anders. Muss ich nochmals neu abdichten? Auch war oben ein stehender Teppich unter den Platten zu sehen.

Sahen Deine Brenner wie in meinem Beitrag aus? Hinten rechts hat er mehr Power.
https://www.grillsportverein.de/for...-oberhitze-grill.232233/page-353#post-3258613

Was heißt für Dich ein stehender Teppich?
Meinst Du damit die Flammbildung Unter dem Brenner?

 

[asblass]

Aktuell wurde am single nix hinzugefügt.
Aktuell bin ich unsicher ob eine weitere SB vor Weihnachten Sinn macht da die Tendenz immer mehr zum Twin geht.
Die Löcher für die Griffe könnte ich einzeichnen, ungetestet möchte ich sie aber nicht in irgendeine SB aufnehmen.

aber gäbe es überhaupt aktuell Interessenten für Singles?

Ich hätte Interesse an einem, ggf. auch zwei Singles, falls es wieder eine SB von dir gibt

 

[Gast-AT29IN]

So, dauer Brennen unter voller Leistung habe ich gemacht, komplette Gasanschlüsse mit Düsen usw. habe ich von rechts nach links getauscht. Leider alles ohne Erfolg. Die Keramiken sind auch alle sauber. Hat von Euch schon einmal jemand Unterschiede in den Brennergehäusen gehabt?
Ich könnte die Keramiken aus den Brenner noch einmal nehmen und schauen ob im Gehäuse etwas ist!
Aber was nur?
Nächste Woche gibt es bei uns im Prevo Baumarkt Heizstrahler von Güde GHS 4200.
Bei den technischen Daten gibt es aber Unterschiede:

• Leistung: 4,4 W
• Verbrauch: 336 g/h

im Vergleich zu meinen Rothenberger.

• Gasverbrauch: ca. 370 g/h bei 50 mbar
• Leistung: max. 4,20 kW / min. 2,70 kW

Hat jemand die schon verbaut, bzw. Erfahrungen.
Ist wohl nicht Sinnvoll, zwei verschiedene zu verbauen. ODER?

Anhang anzeigen 1605015

nicht verwendbar für "unseren" OHG der aktuell in aller Munde ist, Voll Alu Brenner und Gehäuse, Keramik eingeklebt.

Ich hätte Interesse an einem, ggf. auch zwei Singles, falls es wieder eine SB von dir gibt

Kläre gerade mit Alex wie wir das alles effizient bündeln