Hi liebe DO-Freunde,
Kuchen aus dem DO hatten wir schon länger nicht mehr. Also war Heute mal wieder ein leckerer Apfelkuchen aus dem 12" dran.
Wie gewohnt, Kiste auf und los geht´s...
Rezeptbuch aufschlagen, und ab geht´s...
Der Teig ist fertig
Der 12" wird mit Backpapier ausgekleidet
der Teig kommt rein...
nun werden die Apfelscheiben geschichtet
der Do ist fertig gefüllt
jetzt kommt noch Zimt darüber...
der letzte Rest vom Teig ca. 1/3 wird in Krümmeln darüber gegeben
der AZK läuft schon
und los geht´s, wegen den niedrigen Temperaturen habe ich oben zwei Breckies mehr verwendet als sonst üblich
nach ca 65 min mal kurz reingeschaut, und den Test mit dem Holzspiess gemacht. Der braucht noch etwas...
und nach ca. 80 min. raus damit, es duftet verdammt gut...
Die Tellerbilder gibt es Morgen, der Appetit war zwar da, aber der Verstand sagte Nein. Das wär zuviel für Heute gewesen, denn es stand noch der Greece-DO für den frühen Abend auf dem Programm...
Gruß, Diddi
Kuchen aus dem DO hatten wir schon länger nicht mehr. Also war Heute mal wieder ein leckerer Apfelkuchen aus dem 12" dran.
Wie gewohnt, Kiste auf und los geht´s...
Rezeptbuch aufschlagen, und ab geht´s...
Der Teig ist fertig
Der 12" wird mit Backpapier ausgekleidet
der Teig kommt rein...
nun werden die Apfelscheiben geschichtet
der Do ist fertig gefüllt
jetzt kommt noch Zimt darüber...
der letzte Rest vom Teig ca. 1/3 wird in Krümmeln darüber gegeben
der AZK läuft schon
und los geht´s, wegen den niedrigen Temperaturen habe ich oben zwei Breckies mehr verwendet als sonst üblich
nach ca 65 min mal kurz reingeschaut, und den Test mit dem Holzspiess gemacht. Der braucht noch etwas...
und nach ca. 80 min. raus damit, es duftet verdammt gut...
Die Tellerbilder gibt es Morgen, der Appetit war zwar da, aber der Verstand sagte Nein. Das wär zuviel für Heute gewesen, denn es stand noch der Greece-DO für den frühen Abend auf dem Programm...
Gruß, Diddi
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