Aufschnittmaschine

[Black Devil 1979]

Hallo,

ich würde mir gerne eine Aufschnittmaschine zulegen.
Bin Jäger und räucherr meinen eigenen Schinken und auch sonst einige Wurstspezialitäten die ich mit dem guten Stück schneiden würde.

Hat jemand erfahrungen mit den beiden Geräten?
http://www.expondo.de/royal-catering-aufschnittmaschine-250-mm-bis-12-mm-1173?c=332#
http://www.expondo.de/royal-catering-aufschnittmaschine-250-mm-bis-12-mm-1173?c=332#

https://www.gastparo.de/kuechengeraete/kuechengeraete/aufschnittmaschine-asm-250

Oder habt Ihr eine Kaufempfehlung?

 

[Wombads]

Hm ich persönlich mag keinen Schrägschneider, schaue dich mal nach einer Bizerba oder Hedi um glaube mir damit wirst du mehr Spaß haben.

 

[erwinelch]

Moin Waidgenosse,

also... Ich kann dir den dringenden Rat geben, mit Beekethal zu telefonieren. Ruf Herrn Helmer an, sag ihm einen schönen Gruß vom Erfinder des roten Moppeds (er weiß worum es geht) und frag mal, was er dir günstiges anbieten kann. Hat sich bisher immer gelohnt.

WmH.

 

[Black Devil 1979]

Vielen Dank für den Tip, da werde ich die woche mich schlau machen.
Das sieht mal richtig gut aus, die VA Version ist einfach was feines.

Ich geben dann mal Rückmeldung

WmH

 

[Gast-SEkPD0]

@erwinelch wenn Du gute Kontakte zu Beeketal hast könnte man doch vielleicht mal was in die Wege leiten in Sachen Angebote/Rabatt für GSV-Forumsmitglieder !?

Fände ich super, ich habe nämlich schon eine Fleischwolf und Wurstfüller von Beeketal und bin nun am überlegen auch noch eine Aufschnittmaschine sowie einen Edelstahl-Arbeitstisch von der Firma zu kaufen.

 

[mike]

wenn Du gute Kontakte zu Beeketal hast könnte man doch vielleicht mal was in die Wege leiten in Sachen Angebote/Rabatt für GSV-Forumsmitglieder !?

Eine gute Idee !

 

[MasterOfDisaster]

Seit meinem ersten Schinken überlege ich, ob ich eine Aufschnittmaschine aufen soll. Jedoch weis ich nichtmal worauf ich eventuell achten muss beim Kauf.
Kann man alle gleich gut/schlecht reinigen? Welche Preisklasse sollte man für kleine Mengen wählen? Mit den meinen Beeketal Wurstfüller und Kutter bin ich sehr zufrieden bisher.

 

[Wombads]

Seit meinem ersten Schinken überlege ich, ob ich eine Aufschnittmaschine aufen soll. Jedoch weis ich nichtmal worauf ich eventuell achten muss beim Kauf.

Die Frage ist was willst du investieren und was sind deine Erwartung. Reinigen lassen sich alle gleich gut, abgesehen von den Plastik Dingern.

Am einfachsten schauen, Link setzen und dann auf unsere Meinung warten

 

[lebori]

Hendi hat vergleichbares billiger, kann man meist beim Metro auch befummeln.

 

[Grillkönig_Deluxe]

Ich hab seit kurzem ne Hendi, im ersten Eindruck ein gutes Teil! Hab sie aber auch erst 2mal benutzt! Bin aber auch für ne Maß Bier dran gekommen!

 

[Nordseekrabbe]

Die Frage ist was willst du investieren und was sind deine Erwartung. Reinigen lassen sich alle gleich gut, abgesehen von den Plastik Dingern.

Am einfachsten schauen, Link setzen und dann auf unsere Meinung warten

Ahoi, dann nehme ich dein Angebot doch mal wörtlich, setze mal einen Link rein.
https://www.amazon.de/dp/B01BLPMCZI...TF8&colid=1FERN51A4QW74&coliid=I2NUBZIKO2Y8PL
Dann harre ich jetzt mal der Dinge di da kommen und warte auf eure Meinung.

Gruß Frank

 

[intothefire]

Ahoi, dann nehme ich dein Angebot doch mal wörtlich, setze mal einen Link rein.
https://www.amazon.de/dp/B01BLPMCZI...TF8&colid=1FERN51A4QW74&coliid=I2NUBZIKO2Y8PL
Dann harre ich jetzt mal der Dinge di da kommen und warte auf eure Meinung.

Gruß Frank

Kein glattes Messer. Das taugt nicht zum dünnen Scheiben schneiden.

 

[Gast-153oNg]

Stimmt, mit Wellenschliff wird das nichts, egal was die da schreiben!

Grüße

 

[Gast-SEkPD0]

Hat jemand Erfahrungen mit der Beeketal Profi 220 ?

 

[Black Devil 1979]

Ich habe eine Preisanfrage gestellt. Wenn Du noch etwas warten kannst kann ich dir Feedback von der Profi 220 und 250 geben.

 

[Wombads]

Ahoi, dann nehme ich dein Angebot doch mal wörtlich, setze mal einen Link rein.
https://www.amazon.de/dp/B01BLPMCZI...TF8&colid=1FERN51A4QW74&coliid=I2NUBZIKO2Y8PL
Dann harre ich jetzt mal der Dinge di da kommen und warte auf eure Meinung.

Schrott, ist das Geld nicht wert. Diese Maschine besteht aus Plastik und das erste was bricht ist der Restehalter. Danach fängt der Tisch an zu klemmen.
Spar dir das Geld, du wirst dich nur ärgern.

 

[Nordseekrabbe]

Ok Jungs, danke euch für die Antwort.
Dann lege ich lieber noch etwas drauf und kaufe mir ne andere Maschine.

 

[Gast-153oNg]

Ok Jungs, danke euch für die Antwort.
Dann lege ich lieber noch etwas drauf und kaufe mir ne andere Maschine.

Ich habe da was für 50€ geschossen, sauber gemacht und nen neuen Keilriemen drauf, die läuft wie ne neue:
(hier noch ungeputzt am Tag des Erwerbs):

Einfach in den Kleinanzeigen der Bucht beobachten, da kommen immer wieder solche Angebote.

Viele Grüße

 

[Wombads]

Dann lege ich lieber noch etwas drauf und kaufe mir ne andere Maschine.

Machs wie der @ immer schön die Kleinanzeigen im Auge behahlten

 

[Nordseekrabbe]

Stimmt, ich habs ja nicht eilig.