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Aus der Not - Eierburger

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
10+ Jahre im GSV
Nabend Grillgemeinde :mwelcome:

Beide heute wieder lang gearbeitet, nicht wirklich Zeit und Lust
was zu kochen, man hätte auch vorher einkaufen gehen müssen.

Was also tun? Kühlschrank und Schränke auf, gucken was da ist.
Das Ergebnis steht ja schon im Titel des Threads.

Zuerst wollte ich Q-Börger (oder heisste es QBorgs? :D) machen,
da der Gasi schnell heiss ist und weniger Arbeit macht. Dann habe
ich mich aber doch fürs Ei entschieden, weil das muss schliesslich
noch ne Menge beweisen und Übung mit dem Sportgerät brauche
ich auch noch.

Was fand sich an Zutaten?

Zwiebeln, Gurke, Tomaten - sowas hat man immer im Haus.
Bacon meist auch, Patties sind Grundbestandteil der Kühlerfüllung.
BBQ-Sauce ist auch immer vorrötig, die Toasties kamen grad recht.
Leider nur noch Scheiblettenkäse, aber gut, es ist Käse :D

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Während der "Vorbereitungen" das Ei schon vorgeheizt.
Notiz an mich: Am Wochenende vernünftige Kohle kaufen.
Meine jetzigen Bestände ergeben sich aus ein paar
aufgerissenen Säcken, die so nicht mehr verkauft werden
konnten. Dafür waren sie seeehr günstig :teeth: Für zum
Untermengen zu den Brekkies, falls man mal stärkere Hitze
brauchte, war die Kohle ok.

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Endlich dann die Patties auf das Ei, Bacon kam später hinzu.
Leider ist das Bild etwas verblitzt, aber es ist das Einzige was
ich vom Ei mit den Patties habe.

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Dann der Bau der Burger, die Bilder sprechen für sich selbst.
(Die Weizentoasties wurden auch kurz angegrillt)

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Mein fertiger Burger:

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Nicoles fertiger Burger:

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Anbissbilder:

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Glücklich, satt, zufrieden.

:mburger: gehen immer, nicht nur weil man sie immer essen kann, sondern auch weil man die Zutaten immer @home hat :mburger:​
 

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oh gott!
jetzt muss ich in die küche suchen!
das brauch ich heut auch noch!

danke fürs schmackhaft machen:mad:

lg günter;-)
 
Da kommt man von der Arbeit...

...und dann sieht man sowas :whip:
Da könnt ich jetzt auch drauf :sabber:
Das mit den Toasties probiere ich auch mal aus.
Die haben wir eh immer hier.
 
Und ich dachte schon an Spiegelei im Bröödla...muhahahaha !

Wo arbeitet Deine bessere Hälfte doch gleich ?

Da gibbet nix zum Essen einzukaufen ? ::8)::

Das nix gut.....

Doch, gibt es, sogar gute Sachen :ballballa:
Nur muss man wissen was, Gelegenheit
zum Reden haben etc etc. Bei 2 voll be-
rufstätigen ist das net immer so einfach.

Und da kamen die Burger genau richtig ;)
 
Also; Nerven hast Du ja!
Mit solchem Hunger noch so eine geile Doku hinzubekommen - da muss man schon abgewackelt sein :grin:

Sieht lecker aus, Hombre!

LG Rolf
 
Lecker ausschauende Burger und sie haben gewiss auch geschmeckt, aber ich habe auch die Eier gesucht...! :lach:

Gruß,
 
Schöne Burger! :thumb2:

Und wie ich sehe, hast du auch schon ordentlich Hitze im Ei gehabt und die Dichtung verkokelt. Da wird wohl bald 'ne neue Dichtung fällig....
 
Und wie ich sehe, hast du auch schon ordentlich Hitze im Ei gehabt und die Dichtung verkokelt. Da wird wohl bald 'ne neue Dichtung fällig....

Nene, der Dichtung geht es gut, das sieht nur so aus.
Aber ne neue Dichtung von Temprix hab ich trotzdem
schon hier liegen. Man informiert sich ja vorher was
man evtl gebrauchen könnte an "Verbrauchsmaterial".
 
Eierburger sind klasse! Ich kenne gar keine anderen.
Das mit der Dichtung ist halb so wild, die hält noch ne Weile...

Mit der Temprix Dichtung hast du die richtige Wahl getroffen, die hält deutlich besser als die Originaldichtung.
Mir ist auf meine beim Moppen mal etwas BBQ Sauce getropft und bei der nächsten Deckelöffnung hat es die ganze Dichtung zerrissen. Das passiert dir mit der Temprix nicht, denn die ist geflochten und nicht gefilzt.

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Moin M.B,

beim Titel bin ich kurz erschrocken :o und dachte an ein Spiegelei-Brötchen :lol:,

aber letztlich :daumenhoch:

Mein Ei ist immer noch kalt und Wetter am Wochenende ja ober-bescheiden ....:(

:prost:
Bär
 
Moin Micha,

freut mich das du den inneren Schweinehund besiegt hast und die sportlichere Variante gewählt hast :D

Schmecken doch auch besser als vom Gasi :D
 
als ich die Überschrift gelesen hab, dachte ich auch, dass Du Eier auf den Burger haust - warum auch nicht?

Aber auf jeden Fall sehr gelungen! :respekt: für die Spontan-Burger!

Beste Grüße
Henning
 
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