"Bacon-Pecan-Schweinefilet-Röllchen" mit rotem Sriracha-Coleslaw

[Metallschwein]

Klasse Bericht und super Gericht, das ist ein Gedicht, da sag noch einer das reimt sich nicht.
Und die Bilder sind auch toll geworden, zu dunkel finde ich sie gar nicht.
So sieht ambitioniertes Grillen aus

 

[Schweinegriller]

Jawoll - sowohl Salat als auch Spieße hören sich toll an und sehen wirklich klasse aus!
Es wird nicht gespart - sogar Hellmann's kommt in den Slaw. Ich liebe dieses Zeug...

Oh ja, die Hellmanns liebe ich auch! Für Salate perfekt!

 

[Hualan]

Sieht toll aus ........
und danke für den Tipp mit dem Salat

 

[ditschi72]

Sieht richtig Oberlecker aus. Muss mann den Kohl vorher noch stampfen oder kneten?

Gruß Stephan

 

[subek]

Was soll ich dazu nur sagen
Sieht Alles Hammer aus und wird nachgemacht.

Da Sriracha eh meine Lieblingssoße ist werde ich den Salat heute Abend noch testen.
Ich esse die Soße zu fast allem mein Tipp sind Rührei mit einem kleinen Klecks sriracha oder gebratene Maultaschen (gehen auch Tortelini) mit Sriracha. Ich gebe die immer kurz vor schluss dazu und brate die Soße 1 Minute mit.

 

[Bruco]

Hammer
Das schaut ja mal extrem gut aus
Ist gespeichert und wird (vor allem der Coleslaw) demnächst nachgebaut.
Danke fürs Rezept

 

[Schweinegriller]

Sieht richtig Oberlecker aus. Muss mann den Kohl vorher noch stampfen oder kneten?

Gruß Stephan

Salzen und/oder Stampfen geht beim Krautsalat immer. Der Kohl wird dann halt etwas weicher.
Dieses Mal habe ich den Kohl nur geschnitten.

 

[subek]

Hammer
Das schaut ja mal extrem gut aus
Ist gespeichert und wird (vor allem der Coleslaw) demnächst nachgebaut.
Danke fürs Rezept

Für einen Salat stampfe ich den Kohl auch nicht.
Aber durchziehen muss er wenn du nicht willst das er besonders hart im Biss ist

 

[ditschi72]

Danke

 

[Schweinegriller]

Was soll ich dazu nur sagen
Sieht Alles Hammer aus und wird nachgemacht.

Da Sriracha eh meine Lieblingssoße ist werde ich den Salat heute Abend noch testen.
Ich esse die Soße zu fast allem mein Tipp sind Rührei mit einem kleinen Klecks sriracha.

Danke für den Tipp! Soeben getestet: Sehr geil!

 

[Bruco]

@Schweinegriller
Der Coleslaw mit der Soße ist fertig. Jetzt muss er nur noch durchziehen.
Werde morgen berichten

 

[Schweinegriller]

@Schweinegriller
Der Coleslaw mit der Soße ist fertig. Jetzt muss er nur noch durchziehen.
Werde morgen berichten

Dann bin ich ja mal gespannt! Ich fand ihn wirklich toll. Heb dir am besten etwas Soße auf, die du vor dem Servieren noch drunterziehen kannst.

 

[Bruco]

Heb dir am besten etwas Soße auf, die du vor dem Servieren noch drunterziehen kannst.

Das hab ich gemacht
Werde berichten

 

[hildejun]

Respekt! Sauber vergrillt und sehr schön in Szene gesetzt und abgelichtet!
Wird nachgebaut!!!

 

[Weeman]

Sieht alles wirklich Klasse aus.

Mich würde mal interessieren wie viel Mayo in dem Glas war Bei uns gibt's diverse Mayo-Gebindegrößen.

 

[Schweinegriller]

Sieht alles wirklich Klasse aus.

Mich würde mal interessieren wie viel Mayo in dem Glas war Bei uns gibt's diverse Mayo-Gebindegrößen.

Knapp 400 Gramm.

 

[dennsen]

Sieht beides top aus!
Direkt nen Bookmark gesetzt

 

[GTgrillt]

Wird auf jeden Fall nachgebaut.
Sieht Super aus.
Tolle Bilder und Rezepte.

 

[Foodfellas]

Können uns da nur anschließen! Sieht sehr lecker aus, vorallem der rote Coleslaw ist sehr interessant und wird auf jeden Fall nachgemacht Danke dafür!

 

[Headcleaver]

Sieht wirklich super aus!! Finde die Kombi total interessant