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Bärlauch-Guacomole-Burger mit Ei

Pizzaschneider

learning by burning
10+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Servus,

erstmal frohe Ostern.

heute gab es etwas mit Ei, so war es gedacht, Sohnemann wollte Burger (ich auch :-) )
also überlegt und noch in der Küche eine Avocadogefünden, Bärlauch ist auch noch genug da.
Nadann, es geht los.

Hier die Bilder

geziehlt den Kern entfernt

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Bärlauch, Chili,Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer, durch die Chili hatte die Guacomole eine gute schärfe und es wurde keine BBQ-Sauce benötigt.

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Fertig zum ziehen, der Duft .....

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Dazwischen gab es einen kleinen von der Bialetti

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Spiegeleier auf dem Grill gemacht

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Fleisch nimmt auch langsam farbe an.

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Ich nehme meistens gekaufte >Semmel, da ich nicht so der Bäcker bin, und heute sollte es schnell gehen

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Erste auflage

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noch etwas mehr Bärlauch

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Fleisch

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Spiegelei und nochmals Bärlauch

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Noch schnell ein bis zwei Tellerbilder

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Schöne Feiertage noch
 

Viehhändler

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schöne Idee mit dem Bärlauch.
Das glaube ich das es lecker ist 😋
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Mega Karl Heinz! Das ist ein Teller zum Verlieben!
 

Fiz

Mr. Booooombastic
5+ Jahre im GSV
Das Tellerbild sieht phantastisch aus :pray:
Sehr gelungen der Burger !!
 

5E8A5T14N

KEGGgstremist
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Stark 💪🏼
 

dreckschueppe

BÄRBEL & Mr.PizzaBanana
Quoting-Queen
Der Burger muss dringend auf die Nachbau-Liste! 😍

:wiegeil:
 

Calenburger

Südtiroler Schlemmerexperte und OT-Tüftler
Bärlauch auf den Burger! Da hätte ich doch auch drauf kommen können... :pfeif:

Was für ein geiles Ding!!!
 

Shoogar

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Klasse Karl-Heinz!
die Variante mit Guacamole muss ich auch mal versuchen. :thumb2:
 

Herbalandy

Landesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Sehr geile Kombi! Ich mag jedes ihrer Einzelteile und wäre doch nicht darauf gekommen, das so zu machen. Tolle Bilder! Die schau ich mir noch mal an, wenn der Geschmack vor mir liegt, denn das bau' ich nach! 😍
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Was für ein geiler Burger :woot:
Klasse !!
 

MAC's BACKWOODS SMOKER

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Karl-Heinz, wahrlich eine Farbexplosion :mosh:

die Komponente “ingredients” haben wir ja privat schon erörtert :prost:

HAPPY EASTER!
 

LGresch

GSV-Veterinär
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Ich mag deine Anrichtebilder sehr.... 😁 Toll verburgert!
 

carmai24

AC/DC-Alt-Luftbesenrocker
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Ein klasse Burger :thumb1: .
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
ein super Burger-Thread 🤘🏻
 
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