Barbecook Gasgrill Thread 2012

[Amba]

Tach zusammen!

Hallo und guten Tag!

Als Neuling sowohl was das Gasgrillen als auch das Forum angeht, möchte ich mal kurz "Hallo" sagen.

Seit gestern besitze ich einen Brahma 4.0, den ich in einem Hagebau Markt für 271,-€ erstanden habe. War der letzte seiner Art und heruntergesetzt.

Es lohnt sich also, mal etwas zu telefonieren, denn der günstigste im Netz zu findende lag bei 445,-€.

Sehr schönes Forum und informativer Thread. Danke allen, die das möglich machen.

So, und nun fröhliches Grillen!

Gruß, Amba.

 

[geniesser]

Willkommen

Hallo und guten Tag!

Als Neuling sowohl was das Gasgrillen als auch das Forum angeht, möchte ich mal kurz "Hallo" sagen.

Hallo Amba,

Willkommen beim Grillsportverein und im Kreis der Barbecook-Griller :anstoßen:

Seit gestern besitze ich einen Brahma 4.0, den ich in einem Hagebau Markt für 271,-€ erstanden habe...

Gruß, Amba.

Toller Preis und mal wieder ein Beleg das Internetpreise nicht immer die besten sein müssen. Ich wünsche viel Spaß mit dem neuen Sportgerät und GUTES WETTER für uns alle

Geniesser

 

[Gandolfgurke]

Gasneuling

Hab mir gestern nen Kaduva Black bestellt
Da musste ich bei den Produktbeschreibungen auch aufpassen:
Gibt es mit Guß oder Inox

Ich wollte Guß ( n Freund hat super davon berichtet )

Nu warte ich ... und warte.... und warte


Bis bald

Gand

 

[hagen_fenris]

Hat schonmal jemand den Grill als Smoker Zweckentfremdet?
Kann man die Seitenteile einklappen, wenn man sie nicht braucht?

 

[budhas]

frage piezo

Hallo Leute ich habe ja vor 2 Monaten einen Brahma 2.0 gekauft mein erster Gas grill
Wollte ihn heute das erste mal benutzen Batterien rein aber der Knopf lässt sich sehr schwer druecken da ja die Batterie dort ist. Ein klick höre ich gar nicht hat jemand einen Tipp fuer mich. Verzweifel langsam

 

[geniesser]

Hallo budhas,

Auch mit eingelegter Batterie läßt sich der Zündknopf mit normalen Kraftaufwand drücken. Du solltest noch einmal das Batteriefach überprüfen.


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[ralfmuc]

ich komme mit meinem brahma nicht über 200 grad irgendwie?

oder ich muss mal länger laufen lassen. aber toller grill
gruß

 

[budhas]

Hi geniesser danke für die Antwort. Was Ch nicht verstehe die Piezo Zündung war ja bereits zusazusammen gebaut. Nur noch Batterie einlegen. Irgendwas stimmt nicht wenn ich kein die Piezo Taster reinschaue sehe ich die Feder und die metallplatte auf welche das minus der Batterie liegt. Aber im druecker ist nur Gummi hier müste doch ein metall teil für plus Polung sein oder wie soll das laufen fehlt hier nicht was sehe ja in der Manual ja nichts . Danke für antworten....

 

[geniesser]

Piezozünder

...Irgendwas stimmt nicht wenn ich kein die Piezo Taster reinschaue sehe ich die Feder und die metallplatte auf welche das minus der Batterie liegt. Aber im druecker ist nur Gummi hier müste doch ein metall teil für plus Polung sein oder wie soll das laufen fehlt hier nicht was sehe ja in der Manual ja nichts...

Hallo budha,

meiner Meinung nach ein klarer Fall für eine Reklamation beim Händler!
Bislang habe ich noch nie was von Problemen mit der elektrischen Zündung gehört.

Viel Erfolg !

 

[MCEE1986]

Das Problem mit dem Zünder hatte ich auch bis ich gemerkt hab, dass man die Feder erst rausmachen und nicht einfach nur die Batterie reinstecken muss Seit dem klappt alles wunderbar....

 

[hagen_fenris]

Hat von euch schonmal jemand indirekt, mit nem Kaduva oder den anderen Modellen, gergrillt?

Ich hab mir den Manua2 bei uns im Praktiker mal näher angesehen.
Hinten am Deckel klafft, bauartbedingt, ein recht großes Loch, wenn der Deckel geschlossen ist.

Macht das Probleme z.b. beim Pizzabacken?
Dort geht doch die ganze Hitze wieder raus?!

Würd es was bringen, wenn man das Loch etwas mit Alu abdichten würde.

 

[Bloody22]

Neu dabei

Bin seit heute stolzer Besitzer eines Brahma 3.0 inox.

Zusammenbau knappe Stunde, eingebrannt innerhalb von 10 in auf 250 Grad.
Fotos kommen noch!!!

Super Top.

Bin gespannt auf die ersten Ergebnisse. Werde den Grill am WE testen.

 

[geniesser]

Bin seit heute stolzer Besitzer eines Brahma 3.0 inox.
...Bin gespannt auf die ersten Ergebnisse. Werde den Grill am WE testen.

Um die Zeit bis zum Wochenende zu verkürzen, kannst Du Dir ja schon mal beide Barbecook-Threads durchlesen (falls nicht schon geschehen). Dann bist Du schon mal für den Anfang gewappnet

 

[worker_one]

Hat von euch schonmal jemand indirekt, mit nem Kaduva oder den anderen Modellen, gergrillt?

Ich hab mir den Manua2 bei uns im Praktiker mal näher angesehen.
Hinten am Deckel klafft, bauartbedingt, ein recht großes Loch, wenn der Deckel geschlossen ist.

Macht das Probleme z.b. beim Pizzabacken?
Dort geht doch die ganze Hitze wieder raus?!

Würd es was bringen, wenn man das Loch etwas mit Alu abdichten würde.

Hatte bisher keine Probleme. 2,5kg Nackenbraten indirekt über 5h bei konstant 110-120° ging super. Manua2

 

[ralfmuc]

Bin seit heute stolzer Besitzer eines Brahma 3.0 inox.

Zusammenbau knappe Stunde, eingebrannt innerhalb von 10 in auf 250 Grad.
Fotos kommen noch!!!

Super Top.

Bin gespannt auf die ersten Ergebnisse. Werde den Grill am WE testen.

 

[faultier]

Vorstellung eines "Neuen"

Hallo liebe Brahmagriller und Grillfreunde,
ich wollte mich doch nun endlich auch einmal vorstellen, und nach nun doch schon fast 5 monatigem Besitz des Brahma 4.0 Ceram Hallo sagen.ün:

Kurz zu mir: Ich heiße Daniel (33J.) und komme aus dem Großraum Dortmund.
Nach unserem Umzug zum Jahreswechsel und dem dadurch entstandenem Platzgewinn (kleiner Garten plus Terasse) sollte ein Gasgrill her.
Da ich bisher immer auf Billiggrills der Marke "Rostnacheinersaison" mein Fleisch vergrillt hab, sollte für den Einstieg doch ein ordentlicher Grill her um sich näher mit dem Thema Gasgrillen zu beschäftigen.
Nachdem ich mir den Grill beim Fürsten hab schicken lassen, bin ich meiner GöFreu mit Sicherheit ein wenig auf die Nerven gegangen, weil die Küche blieb meistens kalt.
Bin mit dem Grill mittlerweile auch recht zufrieden (im Moment läuft eine Garantieanfrage wegen abgeplatzter Emaile), mußte mich aber am Anfang doch an die unterschieldichen Hitzezonen gewöhnen.
Dank des tollen Forums hab ich sehr schöne Ideen gesammelt und auch schon einiges ausprobiert wie PP, Russenspiesse, Pizza, 1-2-3 Ribs, Burger, Flammkuchen....
Einiges war grandios, anderes muß noch optimiert werden, aber lecker war es bisher allemal.
Hier mal ein paar wenige (Handy-)Pics, ich muß mir wohl angewöhnen häufiger Fotos zu machen:

Ansonsten Danke fürs lesen.

 

[geniesser]

Saisonende

Hallo miteinander,

Da ich nicht zu den Ganzjahresgrillern gehöre und meinen Brahma vor ein paar Tagen schon winterfest gemacht habe, möchte ich mich schon mal für diese Jahr verabschieden.
Falls man sich dieses Jahr nicht mehr liest, wünsche ich schon mal ein Frohes Fest und einen Guten Rutsch ins neue Jahr

Geniesser

 

[Sebbo84]

Hallo zusammen.

Seit gestern bin ich stolzer Besitzer eines Brahma 4.0 als mein "Winter Balkongrill"
Wollte mir eigentlich erst einen Weber Q200 holen da is mir aber eingefallen das mein Dad ja den Barbecook noch auf seinem Balkon stehn hat den er kaum benutzt.
Also gleich mal gefragt ob ich den bei mir auf den Balkon stellen darf. Nach kurzer Rücksprache mit meiner Mutter hat er sich entschieden mir den Grill zu schenken
Also gleich runter zu mir getragen und erstmal sauber gemacht.
Leider hab ich festgestellt das er den mittleren kleinen Rost total ruiniert hat und die ganze Emaille weg ist und auch schon ziemlich verrostet ist.
Ich bin jetzt schon die ganze Zeit auf der Suche nach Gusseisen Grillroste aber hab leider noch keine gefunden, hab leider nur die Grillplatte gefunden.
Kann mir jemand ne Seite nennen wo ich die Roste bestellen kann außer beim Hersteller direkt?


Und hier steht er nun.

 

[Pampersbomber]

Hallo,

da ich gerade auf das Thema Zündung aufmerksam gemacht werde, habe ich auch noch eine Frage:

Seit einiger Zeit will mein Piezo Zünder nicht mehr das Gas anzünden. Der Funke springt bei beiden Brennern über, aber es entsteht keine Flamme. Mit dem Streichholz zündet der Grill einwandfrei und hat ein normales Flammbild.

Hierbei handelt es sich um einen Brahma 2 Ceram.

Da der Funke da ist, bin ich ziemlich ratlos, vielleicht hat von euch einer einen Tipp ??

 

[geniesser]

Esatzroste

Hallo zusammen.

...Leider hab ich festgestellt das er den mittleren kleinen Rost total ruiniert hat und die ganze Emaille weg ist und auch schon ziemlich verrostet ist.
Ich bin jetzt schon die ganze Zeit auf der Suche nach Gusseisen Grillroste aber hab leider noch keine gefunden, hab leider nur die Grillplatte gefunden.
Kann mir jemand ne Seite nennen wo ich die Roste bestellen kann außer beim Hersteller direkt?

Hallo Sebbo,

versuchs mal bei Pflanzen-Kölle. Die haben Barbecook im Angebot und können auch Zubehör/Ersatzteile nachbestellen. Vielleicht können die Dir weiterhelfen.

Viel Erfolg