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Bau eines HBO mit Extras und Paella-Pfannen Anbau

Dieses Thema im Forum "Technisches/Sonstiges zum Holzbackofen" wurde erstellt von Selbermachen, 1. Mai 2015.

  1. Selbermachen

    Selbermachen Hobbygriller

    Hallo ich bin Kai
    Nun habe ich mich entschlossen mein Bauprojekt euch auch vorzustellen.
    Es gibt bestimmt Fragen, seit mir nicht böse wenn ich nicht gleich antworte.
    Zu mein HBO
    d = 90cm
    mit Schamotte gemauert.
    Im vorderen Bereich wird ein Grill eingebaut.
    In meiner Planung möchte ich noch einen Spieswagen für mein HBO bauen.

    Rechts vom HBO wird die Paella-Pfanne (55cm) eingebaut.
    Das ganze wird mit Popan beheizt.
    Kleinere Pfannen und Wok soll auch möglich sein.

    Das ganze möchte ich euch mit vielen Bildern zeigen.
    Angefangen bin ich am 25.03.2015

    Viel Spaß
    Ich freue mich auf Tipps
     
  2. Utti

    Utti Eierkaiser mit Wurstfetisch

    :bilder::bilder:
     
  3. Krabbenleber

    Krabbenleber Grillkönig

    Moinsen, herzlich willkommen bei den positiv Bekloppten. Ich werde heute mal die Bank hin schleppen und Bier und Knabberzeug.
    Aber 1-2 Bilder wären schon ein Traum. Damit wir uns was vorstellen können.
     
  4. OP
    Selbermachen

    Selbermachen Hobbygriller

    Die Ersten Bilder P1030250.JPG



    thumb_P1030253_1024.jpg

     
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  5. Grappaschlucker

    Grappaschlucker Peka-Dealer

    Endlich mal einer, der ein Einsehen mit meiner Schulter hat! Danke @Krabbenleber
     
  6. Krabbenleber

    Krabbenleber Grillkönig

    Mach ich doch gerne mal,
    Jetzt können wir uns schon mal einen Einblick verschaffen. Schönes Anwesen und Holz ist auch schon da!
     
  7. Grappaschlucker

    Grappaschlucker Peka-Dealer

    @Selbermachen , Kai, hast Du mal eine Skizze, wie Du Dir das vorstellst?
    Mir kommt der Platz (Fundament) relativ eng vor. Zumindest für einen HBO mit 90cm Backfläche.
     
  8. OP
    Selbermachen

    Selbermachen Hobbygriller

    Jetzt kommen die nächsten. thumb_P1030280_1024.jpg



    thumb_P1030276_1024.jpg



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    thumb_P1030283_1024.jpg

     
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  9. OP
    Selbermachen

    Selbermachen Hobbygriller

    Oh Bilder doppelt.
    Ein genauer Plan kommt noch.
    Gleich wieder Bilder
     
  10. Grappaschlucker

    Grappaschlucker Peka-Dealer

    Geht ja ratzfatz!
    Tip: Wenn der Ofen so werden soll, wie angezeichnet, laß die Betonplatte links, rechts und hinten auch noch min. 20cm über die Schalsteine überstehen. Platz hat man nie genug!
     
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  11. OP
    Selbermachen

    Selbermachen Hobbygriller

    Jetzt auch ein Zelt gegen Regen.:clap2:

    IMG_3637.JPG



    IMG_3639.JPG



    IMG_3638.JPG



    IMG_3640.JPG



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    IMG_3641.JPG

     
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  12. Krabbenleber

    Krabbenleber Grillkönig

    Platz kann Man(n) immer gebrauchen. Dann deck mal alles schön ab sonst gibt das mecker mit der Göga.
     
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  13. Grappaschlucker

    Grappaschlucker Peka-Dealer

    Nice Place!
     
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  14. OP
    Selbermachen

    Selbermachen Hobbygriller

    Vorne und rechts wird eine Ablage.
    Mein Plan ist die Paella-Pfanne mit ein Deckel zu versehen, so das man da eine Ablage hat.

    IMG_3648.JPG



    IMG_3649.JPG



    IMG_3652.JPG



    IMG_3653.JPG

     
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  15. Utti

    Utti Eierkaiser mit Wurstfetisch

    Ein schönes fleckchen Erde hast du da. Sieht interessant aus was du da planst und geht ja ordentlich zur Sache. Ich bleib mal dran und stelle noch ne Flasche selbstgebrannten Slivovitz mit auf die Bank! Wohlsein! :tisch:
    Daniel
     
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  16. Glünggi

    Glünggi Bundesgrillminister

    Hallo, ich komme auch noch:D:angler:
    Wunderschöner Garten und ein tolles Bauprojekt hast Du. Da setze ich mich gerne auch auf die Bank.
     
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  17. Utti

    Utti Eierkaiser mit Wurstfetisch

    Ich hab mir grad mal deinen Abriss angeschaut, soweit das mit dem handy geht. Der Tunnel bis in den Backraum sieht sehr langgezogen aus. Mit dem Pizzaschieber kannst du Pizza gut bewegen, aber mal einen großen Bräter, da musst du dich schon langmachen. Vielleicht täuscht es aber auch. Soll nur eine Anregung sein.
    Gruß
    Daniel
     
  18. OP
    Selbermachen

    Selbermachen Hobbygriller

    So das ist das letzte Bild.
    Stand heute.
    Danke für die Komplimente.

    IMG_3699.JPG

     
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  19. Drolln

    Drolln Fleischtycoon 5+ Jahre im GSV

    Herzlich willkommen.

    Das mit dem schräg versetztem Unterbau und der Säule sieht Klasse aus. Das wird schön werden.

    Ich habe im Wok Forum ein Thema erstellt wegen einem Wok-Platz neben dem / am HBO. Ich musste mir da selber widersprechen da ich glaub dass der Wok das Umfeld sehr mit Fett vollspritzt. Das will ich natürlich nicht. Nimm die Überlegung mal in deine Planung mit auf. Vielleicht findest / hast du eine Lösung.

    Gruß
    Tobias
     
  20. iron.fire

    iron.fire Grillkönig

    So, macht mal Platz für den, der immer etwas zum nörgeln findet.
    Einen wunderschönen Platz hast du da, und auch sonst gefällt mir fast alles sehr gut.
    Sas einzige was mir nicht gefällt, und das wundert mich das hier Arno nichts dazu gesagt hat, ist das das Kabel direkt im Beton eingegossen ist. Wenn du da einmal ein Problem damit bekommst, hast du ein echtes Problem. So etwas würde ich niemals machen.
    Sonst aber, dürfte es sicher ein TOP-Projekt werden, das ich auch weiter unter Beobachtung stelle.
    Noch etwas: Hast du keine Angst, das dir im Winter deine Fliesen nicht kaputt gehen?
    So wie es auf den Fotos aussieht, sind diese Fugen komlett offen oder?
     
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