Bayrische Schmankerln ... oder so ähnlich ;)

[Bär]

Herrlich!

Das trifft's auf den Punkt! Der Sebastian kann auch bayrisch, eindeutig. Ich könnte mir vorstellen, dass der Eine oder andere dieseits des Weißwurst-Äquators neidisch wird.

Viele Grüße
Gerhard

 

[BBQ_FAN_01]

Klasse Vergrillung, schöne Bilder

 

[chili-sten]

Moin Sebastian,
die Schmankerln sehen äußerst appetitanregend aus

 

[Dr_BBQ]

Wirklich schöne Bilder, da bekommt man direkt Hunger.

 

[Jeverschluck]

Genau das mag ich an Bayern , lecker schaut‘s aus

Die Sosse hast du aus dem Bierguss + austretendem Fett + Konicgemüse gezogen (ohne Gemüse abgeseit) und mit altem Brot angedickt/Zauberstab??

 

[Spätzünder]

Da bin ich amol aufs Schäufele gespannt.

Das bin ich auch

Die Sosse hast du aus dem Bierguss + austretendem Fett + Konicgemüse gezogen (ohne Gemüse abgeseit) und mit altem Brot angedickt/Zauberstab??

Just ebenso... inkl Zauberstab
...und etwas Wasser, das von Anfang an mit in der Schale war und etwas Pfeffer, Wacholder, Kümmel, Senfsaat, Koriandersaat, Piment, Nelken und Lorbeer. Das Fett habe ich in der Kanne aber abgeschieden.

Glück Auf

 

[Bruco]

Sebastian ... da hast du einen rausgehauen ... genau mein Ding

hallo liebe Bayern, Franken und ...

Vielen Dank ... ich merk schon ... du kennst dich aus ... Franken ist nicht Bayern

theoretisch ein Schäuferle ... Schäufele oder ... Ihr wisst was ich mein

Weiß schon ... du meinst Schäuferla

Da mir hier aber die Schwarte fehlt und ich das mit Schwarte für's kommende Wochenende bestellt habe, ist das Schäuferle heut nur ein Braten ... so!

Richtig ... dont call it Schäuferla wenn ohne Schwarte

kommt die erste Dunkelbier-Dusche ...

Oh ja ... Perfekt ... genau so

Dann konnte die Soße finalisiert werden ... einreduziert und mit altem Brot gebunden.

Auch hier ... perfekt !!

Von der Haxe habe ich leider keine Einzelbilder gemacht ... nur das hier

Das ist der Hammer ... wow ... genau so Sebastian
Alleine für dieses alleine Bild bekommst du die doppelte Staatsbürgerschaft "Bayern / Ruhrgebiet" ...

Ade, Pfiatdi und Servus ... rosti:

Ade und Servus aus Franken

... bin gespannt auf das Schäufele mit Kruste

 

[Spätzünder]

Bernd @Bruco ... Danke Dir! Für Deinen super netten Post im Allgemeinen und für...

Alleine für dieses alleine Bild bekommst du die doppelte Staatsbürgerschaft "Bayern / Ruhrgebiet"

...diesen Kommentar im Speziellen!

Danke rosti:

Glück Auf

 

[Kingfisherteam]

Genau meins

Besser kan man das kaun zubereiten

 

[HerbT]

So und nun hab ich Hunger. Sieht richtig gut aus.