Bayrische Woche...

[Diddi Backmeister]

Hi liebe Grillsport-Freunde,

gestern sind wir mit Steckerlfisch und Bratkartoffeln in die Bayrische Woche gestartet...

und nun geht es täglich weiter, mit bayrischen Leckereien...

Wir lassen einfach mal die Bilder sprechen...

vier leckere Regenbogenforellen warten schon...

die Westernküche tritt gleich in Aktion...

Steckerl sind schon drin...

Kleinigkeit für Zwischendurch...

und Anfeuern ist angesagt...

Speckwürfel, Zwiebeln und Chili werden angeschmurgelt...

jetzt die Kartoffeln dazu...

nochmal gut würzen...

die schaun schon gut aus

nun die Regenbogen-Forellen dazu

und mit passender Deko...

die sind gleich soweit...

und die Tellerbilder...

saulecker wars...

Gruß Diddi

 

[RBI]

Wie immer sauberst vergrillt.
Womit würzt du die Kartoffeln?

 

[Diddi Backmeister]

Wie immer sauberst vergrillt.
Womit würzt du die Kartoffeln?

mit Pfeffer, Salz und Paprika

Gruß Diddi

 

[Blasser]

Toll gemacht und echt geile Fotos

 

[illexfischer]

kleiner Tip fürs nächste Mal:
die Fische durchs Fleisch an der Rückengräte entlang aufspießen
die Forellen schuppen und auf der Hautseite schön würzen und die Haut knusprig grillen
und an Bratkartoffel gehört Kümmel

 

[nollipa]

Servus,

fast perfekt!

Wie der @illexfischer sagt, müssten die Fische richtig aufgespießt werden, was uns der @waldwuser hier verrät. Weiterhin - nimm den Hut ab, den verkaufen wir hier nur an die Preisn' als Erkennungszeichen...:und_weg:

 

[Peter]

Mensch Diddi (oder soll ich Seppe sagen )

ihr zwei beiden schaut ja spitze aus :daumenzwinker: :daumenzwinker:
ihr habt ja an alles gedacht :daumenhoch:

weiter so, ich freu mich schon auf die Fortsetzungen :klatschen:

 

[carmai24]

Hallo Ihr zwei "Wahlbayern". Das sieht doch Spitze aus.


Jetzt müsstet Ihr nur noch eure Bierglasgröße anpassen. Aus solche kleinen Gläsern trinken die Bayern nämlich nicht.

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

schöner Beginn eurer bayrischen Woche

Da freue ich mich schon auf die Fortsetzung

 

[VA-Griller]

Das sind wirklich schöne Bilder
Den Fisch und die Bratkartoffeln hätte ich auch genau so genommen

 

[nollipa]

Hallo Ihr zwei "Wahlbayern". Das sieht doch Spitze aus.


Jetzt müsstet Ihr nur noch eure Bierglasgröße anpassen. Aus solche kleinen Gläsern trinken die Bayern nämlich nicht.

Ich muss dich Enttäuschen, setzt dir auch einen Hut auf !

Des is a Hoibeglasl und mia dringa'n unser Bier immer so! Außer im Bierzelt, do gibt's a Maß!

So, bevor ich jetzt eine auf den Deckel bekomme, höre ich mit meinen unqualifierten Bemerkungen auf und freue mich auf weitere kulinarische Köstlichkeiten vom @Diddi Backmeister. Mit was dürfen wir noch rechnen? Schweinshaxen, Obatz'n...?

 

[Diddi Backmeister]

Ich muss dich Enttäuschen, setzt dir auch einen Hut auf !

Des is a Hoibeglasl und mia dringa'n unser Bier immer so! Außer im Bierzelt, do gibt's a Maß!

So, bevor ich jetzt eine auf den Deckel bekomme, höre ich mit meinen unqualifierten Bemerkungen auf und freue mich auf weitere kulinarische Köstlichkeiten vom @Diddi Backmeister. Mit was dürfen wir noch rechnen? Schweinshaxen, Obatz'n...?

die Woche ist noch lang, mal schaun was es noch gibt...
Gruß Diddi

 

[Peter]

Des is a Hoibeglasl und mia dringa'n unser Bier immer so! Außer im Bierzelt, do gibt's a Maß!

absolut rost2:

ich bin auch gspannt was uns der Diddi noch alles zeigen wird. Man sieht auf den Bildern deutlich, wie er Spaß hat :daumenzwinker:

 

[carmai24]

Ich muss dich Enttäuschen, setzt dir auch einen Hut auf !

Des is a Hoibeglasl und mia dringa'n unser Bier immer so! Außer im Bierzelt, do gibt's a Maß!

Kein Problem! Das Glas sah für mich auf den ersten Blick recht zierlich aus. Mit Brille wäre das nicht passiert.
So jetzt ist genug mit Off Topic! Wir wollen den Thread nicht zerlabern.

freue mich auf weitere kulinarische Köstlichkeiten vom @Diddi Backmeister.

Ich auch !

 

[Torsten61]

Tja, einfach nur PERFEKT!!!

 

[discostou81]

Hut ab. sieht wie immer vorzüglich aus

 

[Grillhacker]

das geht schon ganz gut los......
werde dranbleiben......
grüßle

 

[Kernisch]

Das schaut schon mal sehr lecker aus!

Verrate mir bitte mal, wie du die Bratkartoffeln in der Pfanne wendest ohne, dass da was rausfällt

 

[Octopussy]

Servus,

fast perfekt!

Wie der @illexfischer sagt, müssten die Fische richtig aufgespießt werden, was uns der @waldwuser hier verrät. Weiterhin - nimm den Hut ab, den verkaufen wir hier nur an die Preisn' als Erkennungszeichen...:und_weg:

Ja, Steckerl für die Minis leider zu dick.
Mache ich sonst anders. Wollte dicke Kaliber Lachsforelle haben, aber....der Chef-Einkäufer war Diddi

Gruß Birgit

 

[Siegerlandgriller]

Der Start ist geglückt :lecker:
Da bleib ich dran

:GRUSS TIMO: