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BBC und Jalapenopoppers vom Ascona

bandittreiber

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Gestern gab's bei uns kurzfristig ein Hähnchen vom Stuhl und anschliessend ein paar Jalapoppers

Das Hähnchen mal schnell mit Fuchs Gewürz geschminkt und ab auf den Sitz
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Den Chilihalter umgedreht - ist perfekt für den Höhenausgleich
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Das Hähnchen mit Sitz plaziert
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Nach 'ner halben Stunde sieht das so aus
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So fertig
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Aufschnitt
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sehr lecker war der olle Hinkel. Dazu gab's einfach Salat und reichlich Wein und Bier - Hicks

Nun noch ein paar Jalapenopoppers. Erstmal die Jalas bereitgelegt
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Nun schön ausgehöhlt
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Den Käse (Bergkäse von Lidl) in kleine Stücke vorgeschnitten
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den ersten Jala gefüllt
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alle fertig
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mit Bacon ummantelt
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ab auf den Halter
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und auf den Rost

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fertig
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Auch die Poppers waren super (gehen auch nach 1l Wein und 5 Bier :blinky::blinky:)

euch noch'n schönen Abend ich gehe mal Filet parieren


Frank
 

Anhänge

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Sehr schönes Menü :happa:
 

saschadoemer

Dauergriller
Ahoi,

hmmmmm, richtig gut!
Woher hast du denn diesen feinen Halter?

Gerade die Poppers reizen mich doch arg für heute Abend :D
 
OP
OP
bandittreiber

bandittreiber

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
@Kerstin,

ich hatte sogar noch welche über, die wurden aber dann am Samstag Abend ihrer Bestimmung zugeführt. Ich hatte in der Kleinmarkthalle extra ein paar schöne Jalas für euch zurückgelassen :lol:

@Sascha,

den Halter habe ich anfertigen lassen (und noch ein paar für die lieben Forumskollegen) guckst du HIER.

Solltest du Interesse daran haben, bitte PM


Gruß

frank
 
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