Allmählich wird es hier interessant … @Broilermanny, rutsch doch bitte ein Stück auf der Bank, ich will auch ...
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BBQ-Equiptment [Made in Germany]
- Ersteller Pitmaster
- Erstellt am
OP
OP
Irgendwie habe ich das Gefühl, dass sich mittlerweile alles um den AZK dreht...
Dabei wäre ich auch auf die anderen Produkte gespannt
Danke schon mal für das Interesse. Ich bin gerade noch beruflich unterwegs, werde aber am Wochenende mal die ersten Designs hochladen. Bin gespannt auf euer Feedback
Vergiss dabei aber nicht, dass ein gutes Design vom Nutzwert ausgeht und die "Optik" eine eher zufällige Nebenrolle einnimmt. Wer den Fokus primär auf Optik ansetzt, hat von Beginn an "verloren". Entweder bringt ein derartiges Teil einen breiten Nutzwert und hebt sich dadurch meilenweit von den Billig- AZK's ab, und begründet dadurch den zu akzeptierenden Mehrpreis, oder das Teil ist von Beginn an "marktwirtschaftlich versenkt". 
Oh Mann, es kribbelt langsam.
Aber so ein System AzK / Dopfständer/ Rakektenofen/ Terassenheizer zum Mond flieg Dingensbums hätte schon was
Aber so ein System AzK / Dopfständer/ Rakektenofen/ Terassenheizer zum Mond flieg
Dingensbums hätte schon was
Jetzt will ich auch mal:
AZK: Ich glaube, Guss ist durch, das würde ich definitv auch nicht nehmen. Das ist, glaube ich, etwas für Leute, die sowas kaufen und es eher als Deko sehen. Einen guten, aus ordentlichem Material ziehe ich allerdings dem Discounter-Zeugs vor, daher habe ich den großen Weber. Mit der Spirale zündet der besser durch, als die Dinger, die die Flammen unten eher abschirmen. Wenn du einen baust, denk aber an die Belüftung unten. Dein Entwurf dürfte das Anzündmaterial nicht gut brennen lassen, da kommt ja keine Luft dran. Eine Seite evtl. geschlossen, damit man den AZK auch mal so in den Wind drehen kann, dass der nicht so extrem unten durchpusten kann.
Einen passenden Ablageteller mit kleinen Füßchen fände ich gut. Dann kann man den AZK darauf betreiben, bzw. hinterher abstellen. Mich nervt immer, dass ich nichts Ordentliches zum Abstellen habe, um nochmal Kohle nachzuzünden. Bei der ersten Fuhre geht das in der Kugel, die ist dann aber irgendwann besetzt. Evtl. noch einen schmalen Einsatz vorsehen, um auch kleine Mengen Kohle zünden zu können. Dafür ist ein großer nämlich wieder nicht so gut geeignet. Der muss aber gut sitzen, damit er beim Auskippen nicht rausfällt oder kippelt.
Ein optionales Dopf-Kreuz und Steak-Rost wäre sicher nicht verkehrt.
Das Abstrahlblech mit Abstand zum eigentlichen Kamin anbringen, sonst wird das auch heiß. Doppelwandig bräuchte ich nicht, ich weiß ja, dass das Ding heiß wird.
Ich nehme gerne besoffene Brekkies zum Anzünden. Vielleicht kann man da noch was anbieten, da muss ich mal sacken lassen, ob mir was einfällt.
Wenn du das Zubehör gewisser Firmen in besserer Qualität für den gleichen Preis anbieten kannst, ist das sicher für einige genug Anreiz zuzuschlagen. Mich schreckt das Preis-Leistungs-Verhältnis da immer ab. Wenn statt Dünnblech 2 mm Blech verwendet werden und das dann auch noch billiger ist oder 4 mm für den gleichen Preis zu haben sind, kannst du das bestimmt gut an den Mann bringen. Ich bin auch sicher, dass es viele coole Ideen gibt, wie etwas verbessert werden kann, wenn du die Ideen hier vorher vorstellst und weitere Anregungen einholst.
Günstige Edelstahl-Roste werden dir wahrscheinlich auch aus der Hand gerissen.
Das Marketing und der Vertriebskanal müssen natürlich stimmen. Vielleicht horchst du mal bei den großen Grillshops nach, ob du das Zeug überhaupt los wirst.
AZK: Ich glaube, Guss ist durch, das würde ich definitv auch nicht nehmen. Das ist, glaube ich, etwas für Leute, die sowas kaufen und es eher als Deko sehen. Einen guten, aus ordentlichem Material ziehe ich allerdings dem Discounter-Zeugs vor, daher habe ich den großen Weber. Mit der Spirale zündet der besser durch, als die Dinger, die die Flammen unten eher abschirmen. Wenn du einen baust, denk aber an die Belüftung unten. Dein Entwurf dürfte das Anzündmaterial nicht gut brennen lassen, da kommt ja keine Luft dran. Eine Seite evtl. geschlossen, damit man den AZK auch mal so in den Wind drehen kann, dass der nicht so extrem unten durchpusten kann.
Einen passenden Ablageteller mit kleinen Füßchen fände ich gut. Dann kann man den AZK darauf betreiben, bzw. hinterher abstellen. Mich nervt immer, dass ich nichts Ordentliches zum Abstellen habe, um nochmal Kohle nachzuzünden. Bei der ersten Fuhre geht das in der Kugel, die ist dann aber irgendwann besetzt. Evtl. noch einen schmalen Einsatz vorsehen, um auch kleine Mengen Kohle zünden zu können. Dafür ist ein großer nämlich wieder nicht so gut geeignet. Der muss aber gut sitzen, damit er beim Auskippen nicht rausfällt oder kippelt.
Ein optionales Dopf-Kreuz und Steak-Rost wäre sicher nicht verkehrt.
Das Abstrahlblech mit Abstand zum eigentlichen Kamin anbringen, sonst wird das auch heiß. Doppelwandig bräuchte ich nicht, ich weiß ja, dass das Ding heiß wird.
Ich nehme gerne besoffene Brekkies zum Anzünden. Vielleicht kann man da noch was anbieten, da muss ich mal sacken lassen, ob mir was einfällt.
Wenn du das Zubehör gewisser Firmen in besserer Qualität für den gleichen Preis anbieten kannst, ist das sicher für einige genug Anreiz zuzuschlagen. Mich schreckt das Preis-Leistungs-Verhältnis da immer ab. Wenn statt Dünnblech 2 mm Blech verwendet werden und das dann auch noch billiger ist oder 4 mm für den gleichen Preis zu haben sind, kannst du das bestimmt gut an den Mann bringen. Ich bin auch sicher, dass es viele coole Ideen gibt, wie etwas verbessert werden kann, wenn du die Ideen hier vorher vorstellst und weitere Anregungen einholst.
Günstige Edelstahl-Roste werden dir wahrscheinlich auch aus der Hand gerissen.
Das Marketing und der Vertriebskanal müssen natürlich stimmen. Vielleicht horchst du mal bei den großen Grillshops nach, ob du das Zeug überhaupt los wirst.
OP
OP
Hallo Gemeinde,
hier mal ein erster kleiner Entwurf für ein mögliches Grill-Schalen Design. Form Hexagon mit einer Kantenlänge von 300mm. Hergestellt würde das ganze aus 4mm V4A-Blech. Die Schlitze sind 3mm breit, 2 Henkel.
Grob kalkuliert würde eine solche Schale auf einen Verkaufspreis von 36€ kommen.
Was meint ihr dazu? Bin wie immer auf eure Anregungen gespannt!
Gruß
Pitmaster
hier mal ein erster kleiner Entwurf für ein mögliches Grill-Schalen Design. Form Hexagon mit einer Kantenlänge von 300mm. Hergestellt würde das ganze aus 4mm V4A-Blech. Die Schlitze sind 3mm breit, 2 Henkel.
Grob kalkuliert würde eine solche Schale auf einen Verkaufspreis von 36€ kommen.
Was meint ihr dazu? Bin wie immer auf eure Anregungen gespannt!
Gruß
Pitmaster
Also, an einer Kombi AZK, Schale, DO-Halter, Raketenofen aus Edelstahl hätte ich auch Interesse. Wichtig wäre in meinen Augen am Boden eine Spirale wie beim Weber- AZK.
Zum generellen:
Ich habe inzwischen meinen zweiten AZK von Weber.
Für den Preis finde ich den, dafür dass er das ganze Jahr im freien steht echt in Ordnung.
Meine Eltern haben einen AZK von Aldi.
Ich finde der zieht nicht ganz so gut und ist aus dünnerem Blech, rostet also schneller durch.
Guss ist in meinen Augen raus.
Sieht bestimmt gut aus aber das überwiegen die Nachteile wie Gewicht, Pflegebedürftigkeit, Bruchgefahr..?
Gruss,
Frank
Zum generellen:
Ich habe inzwischen meinen zweiten AZK von Weber.
Für den Preis finde ich den, dafür dass er das ganze Jahr im freien steht echt in Ordnung.
Meine Eltern haben einen AZK von Aldi.
Ich finde der zieht nicht ganz so gut und ist aus dünnerem Blech, rostet also schneller durch.
Guss ist in meinen Augen raus.
Sieht bestimmt gut aus aber das überwiegen die Nachteile wie Gewicht, Pflegebedürftigkeit, Bruchgefahr..?
Gruss,
Frank
[QUOTE="Pitmaster, post: 4167259, member
Was meint ihr dazu? Bin wie immer auf eure Anregungen gespannt!
Gruß
Pitmaster
[/QUOTE]
Die Griffe etwas Größer.
Was meint ihr dazu? Bin wie immer auf eure Anregungen gespannt!
Gruß
Pitmaster
[/QUOTE]
Die Griffe etwas Größer.
OP
OP
Danke. Es sind jetzt 50mm. An welche Größe hättest du denn gedacht?
Dann täuscht das auf dem Bild, 5 cm jeweils reichen
OP
OP
Gut. Die Schale ist halt eben auch recht groß.
Welche Stückzahl müsst denn zusammenkommen, dass sich die 36,- € rechnen?
Bzw. ab welcher Stückzahl hat es denn eine Chance, dass es produziert wird?
OP
OP
Ach. Das ist garnicht so wild, da keine Spezialwerkzeuge gebraucht werden.
Ich habe als umzulegende Einmal-Aufwände eigentlich nur meine Zeit an CAD, CAM und Biegemaschine zum Programmieren.
Die Einzelkosten Lohn und Material schwanken nur gering.
Aber um deine Frage zu beantworten. Ich will zunächst mal eine 50 Stück Serie auflegen, um zu sehen ob alle mit der Qualität glücklich sind.
Deshalb hoffe ich auf viele Rückmeldungen, bevor ich die 50 Stück mache.
Sieht wirklich sehr gut aus, wäre allerdings für mich aus drei Gründen nicht auf einer Anschaffungsliste:
- 1. Grillen von Gemüse mit etwas Öl bedeutet für mich eine "gewellte" Grillpfanne, die die Schlitze oben auf der Welle hat, so tropft kein Öl in die Kohle und man hat die Bräunung trotzdem.
- 2. Griffe an Grillpfannen hasse ich irgendwie, sind ständig im Weg, kann man eh nicht anfassen weil die heiß werden und deswegen benutze ich immer eine 5€ Grip-Zange aus dem Baumarkt um die Pfannen zu händeln.
- 3. Die Edelstahl-Grillschalen, die ich nutze (Die Eckigen von Charbroil) und die kleinen Pfännchen (Bremermann Grillpfanne mit Bambusschaber) sind superleicht, solche "Materialdicken" wären mir zu dick/schwer.
EDIT: Bisher nutze ich eine runde 43cm Guss-Plancha auf dem Kugelgrill (Rustler Dutch Oven Wendegrillplatte) die ich auch schon echt sehr schwer finde, aber die bleibt ja liegen und wird nicht bewegt beim Gemüsegrillen.
Ich würde eine Schale nehmen um das Projekt/die Projekte zu unterstützen.
Gerne auch etwas anderes als eine Grillschale. Aber auch die würde ich nehmen.
Versand ist da aber noch nicht eingerechnet, oder?
Edit: Wenn man jeden nach seinen individuellen Wünschen fragt, wird das nie etwas.
Eventuell muss man irgendwann einfach mal ein Produkt präsentieren und dann die Bestellungen abwarten.
Und falls nicht genug Bestellungen zusammenkommen, dann muss man weitersehen.
Bei einem Anzündkamin wäre ich auch dabei! Mir wäre es wichtig, das Teil irgendwo abstellen zu können. Also eine Unterschale. Die Idee für einen Einsatz, um nur wenige Starterbriketts für Low n Slow zu zünden, ist sehr gut!
Würde mich als Tester bewerben, mein Kamin ist tatsächlich gestern kaputt gegangen.
Cheers,
Tim
Würde mich als Tester bewerben, mein Kamin ist tatsächlich gestern kaputt gegangen.
Cheers,
Tim
hier mal ein erster kleiner Entwurf für ein mögliches Grill-Schalen Design. Form Hexagon mit einer Kantenlänge von 300mm. Hergestellt würde das ganze aus 4mm V4A-Blech. Die Schlitze sind 3mm breit, 2 Henkel.
Hallo Pitmaster,
sieht toll aus! Soll das denn als Einsatz für den AZK gedacht sein oder einfach für normale Grills?
Falls das für den AZK / Raketen AZK gedacht wäre, hätte ich die Befürchtung, dass bei der Power das Steak schwarz würde, bzw. durch die Rillen direkt ein Fettbrand entstehen würde.
Gruß
Hell Commander
PS: Kannst du den Thread Titel noch anpassen? Der stimmt ja jetzt soo nicht mehr
OP
OP
interessante Idee. Darüber werde ich nachdenken. Nicht ganz easy, könnte aber klappen
OP
OP
Nein. Die wäre erst mal für den normalen Grill gedacht. Aber an der Konstruktion des AZK bin ich schon dran.
PS: Kannst du den Thead Titel noch anpassen? Der stimmt ja jetzt soo nicht mehr
Wird gemacht