BBQ-Equiptment [Made in Germany]

[bbq4you]

Im letzten Jahr war der Markt für Grills und Zubehör 31.3 Mio Euro groß. Und ich denke in diesem Markt gibt es genügend, die ihr Geld für hochwertiges Zubehör ausgeben. Aber das wird sich zeigen.

Was wird denn der Preis inkl.. Versandkosten für einen AZK und eine Grillschale sein?

Cheers

 

[timsven]

Der Anzündkamin von Outdoorchef hat einen Standfuß. In die Richtung könnte das gehen.
.

 

[MeatMaster-J]

Was ich mir persönlich wünsche... Viele nutzen 2 Schalen vom Schweden um Ribs zu dämpfen, das passt aber nicht in einen 47 Kamado. Dämpfschalen in rund passend zu den Durchmesser im Kamado mit Gitter Einsatz (Kuchenblech). Quasi 2 Tepsi übereinander, aber zum verschließen, ohne Jehova.

Dem Wunsch schließe ich mich an. Derzeit arbeite ich mit GN-Behältern für die Dämpf-Phase der Rips, ein echter Rip-Dämpf-Edelstahl-Behälter wäre echt cool!

Am besten in rund in unterschiedlichen Größen für die verschiedenen Grills. Ich bräuchte sie im 46cm-Durchmesser.

 

[Tennessee]

Sowas wie den Greeker in richtig Material könnt ich mir ebenfalls vorstellen.

 

[Pitmaster]

Was wird denn der Preis inkl.. Versandkosten für einen AZK und eine Grillschale sein?

Cheers

Aktuell noch schwer zu sagen. Ich nehme aktuell an, dass ich den AZK ebenfalls in sechskant Form machen werde. Dazu muss ich mir ein Spezialwerkzeug machen.

das wird so in etwa:
AZK 40€-50€
Abstell-Gestell 20€
AZK App 15€
Reduzierung 20€

Ich denke also so um die 100€ fürs bundle.

 

[Holli_OL]

"Ich nehm das mal als Späßchen am Abend."
Keine Späßchen.
Was kann das Ding, was ein 5 € Teil nicht kann?

Versuch mal vergoldete Grillzangen herzustellen. Da könnte es höhere Nachfrage geben.

Gruß aus Kiel

Tassi

Stichwort „Nachhaltigkeit“ und ökologischer Aspekt .

 

[HafenGrillR]

Hallo Gemeinde,

hier mal ein erster kleiner Entwurf für ein mögliches Grill-Schalen Design. Form Hexagon mit einer Kantenlänge von 300mm. Hergestellt würde das ganze aus 4mm V4A-Blech. Die Schlitze sind 3mm breit, 2 Henkel.

Moin,
die Idee sehr hochwertiges Zubehör "Made in Germany" finde ich sehr Interessant. Erst Recht, wenn Du auch nur halbwegs mit Deiner Kalkulation hinkommst.
Der Gemüsekorb sieht schon sehr gut aus und löst das "will haben" Gefühl aus. Allerdings halte ich 4mm (und damit 8kg) für massiv übertrieben (schönes Wortspiel). Max. 3mm sind für so ein Zubehör IMHO mehr als genug. Bei einer Grillplatte sieht das dann schon anders aus.

Hier gibt es (außer mir) auch noch einige Leute mit dem TQ285(pro), die gerne eine Drehspieß-Halterung aus Edelstahl hätten, wie es Weber für seine transportablen Grills der Q-Serie anbietet. In deutscher Wertarbeit wäre ich dabei.

Ich wünsche euch viel Erfolg für euere Projekt und hoffe auf geiles Grillzubehör.
Gruß aus HH
Michael

 

[Hell Commander]

Sind ja hier schon viele gute Ideen zustande gekommen. Ich denke es gäbe hier zwei Hauptrichtungen zu verfolgen

1.eigenständige, neuartige Entwicklung mit zusätzlichem Mehrwert gegenüber bisherigen Produkten. Also AZK / AZK Rakete

2. qualitativ besseres / neues Zubehör für Grills oder Normformate (Gastronorm) die schon auf dem Markt sind.

Zu 1.
Musst du natürlich etwas herstellen, dass auch funktioniert und wofür es einen Markt gibt.


Zu 2.
Da gibt es natürlich unzählige Grill Formate
Da würde ich mich zunächst auf die gängigen beschränken und dann, je nach dem wie es läuft, weiter ausbauen.

Die müssen sich natürlich von der Masse abheben. Daher sind hier natürlich die Ideen hier von echten Praktikern super, z. B. die runden Schalen mit Deckel zum Dämpfen, die man ab besten noch fest ineinander schieben kann.


Ich würde die erfolgversprechenden Ideen nach Kategorien / Grilltypen sammeln.

Letztlich musst du wohl am Anfang gucken, dass du dich nicht verzettelst

 

[Gromit5]

Hallo zusammen, auf der Suche nach einem ordentlichen Grillkamin bin ich hierher weitergeleitet worden. Ich wäre sehr interessiert an einem gusseisernen Modell möglichst mittlerer Größe. Also etwas größer als der kleinste von Weber. 50 € wäre kein Problem. bei 80 € würde ich wohl auch noch mitgehen. Edelstahl hätte mir auch gereicht aber gusseisern ist natürlich noch besser. Viele Grüße aus München, Martin.

 

[stecs]

Edelstahl bringt kaum Vorteile. Etwas dickeres schwarzes Blech (verzinnt) vielleicht schon. Ob der Gerät in Gusseisen überhaupt so herstellbar (gießbar) ist müsste noch geprüft werden. Gusseisen schweißen ist nicht so einfach. Und rosten tut das auch wie Hulle. Der Rost fliegt aber bei jeden Einsatz wieder ab.


Grüße

Was haltet ihr von einem AZK aus V2A?
Bin am überlegen, einen selber bauen zu lassen.

 

[DerHoss]

Edelstahl hat da keinen Vorteil. Etwas mehr Wandstärke ja. Bis es zu schwer wird

 

[stecs]

Deshalb hoffe ich auf viele Rückmeldungen, bevor ich die 50 Stück mache.

Hallo Pitmaster,

ich würde auch eine nehmen.

 

[Pitmaster]

Hallo Pitmaster,

ich würde auch eine nehmen.

Danke. Sobald ich fertig bin, mache ich hier wohl mal eine sammelbestellung auf.

 

[Gromit5]

Ich wäre auch dabei. Würde einen AZK aus V2A nehmen. Gerne mit vernünftiger Wandstärke (2-3mm?), vor allem da wo die glühenden Kohlen draufliegen. Da finde ich die Weber-Idee mit einem Kohlenrost aus Ringen eigentlich gar nicht schlecht. Ich weiß aber nicht, ob/wie man sowas selber herstellen kann.

 

[Pitmaster]

Hi Leute. Hier mal ein paar Impressionen von einem ersten viereckigen „Probekorb“ mit abnehmbarem Griff. Was haltet ihr davon?

gefertigt ist dieser aus 2mm V4A und ist schon sauschwer. Ich werde dennoch Varianten aus 3mm und 4mm testen.

Freue mich auf euer Feedback

 

[airball]

Mir gefällt das 6eckige Design wesentlich besser. Der Griff ist vom Prinzip her hervorragend, allerdings würde ich anstatt Holz auf ein abwischbares Material zurückgreifen. Man soll ja auch langfristig daran Freude ohne Flecken haben.

 

[Reuef]

Sieht gut aus, wieviel wiegt das?

 

[Gaseinsteiger]

Ah, ein Macher. Sehr gut! Und gut umgesetzt.
Die Laschen könnten wahrscheinlich noch kürzer ausfallen.
Den Holzgriff finde ich wiederum gut. Ordentlich ölen und pflegen, dann bleibt der auch schon.
Die Dicke sieht mir auch äußerst ausreichend aus. Da verbiegt so schnell nichts. Das Gewicht ist mit Sicherheit das größte Problem, wenn die Materialstärke noch zulegt. Das verwendet man dann hinterher mal, weil man's ja für teuer Geld gekauft hat und lässt es dann später links liegen, weil es einfach nicht handlich ist.

 

[Pitmaster]

Mir gefällt das 6eckige Design wesentlich besser. Der Griff ist vom Prinzip her hervorragend, allerdings würde ich anstatt Holz auf ein abwischbares Material zurückgreifen. Man soll ja auch langfristig daran Freude ohne Flecken haben.

Hi danke.
Im Finalen wird es auch das sechseckige Design in verschieden Größen.

Den Griff werde ich in verschieden Varianten anbieten. Ich nehme an ein einfaches Holz, 2-3 Edelhölzer und natürlich auch einen Kunststoff-Griff.

 

[Pitmaster]

Sieht gut aus, wieviel wiegt das?

Ich hab es versäumt zu wiegen, aber bei 2mm deutlich über 1Kg. Dafür habe ich die Stabilität getestet. Ich kann mich mit meinen knapp über 100Kg bequem drauf stellen ohne das sich was verbiegt.