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BCC Einweihung meiner Chicken Headz

Dieses Thema im Forum "Indirekt mit Holzkohlegrills" wurde erstellt von Banana Jo, 12. April 2015.

  1. Banana Jo

    Banana Jo Fleischtycoon 5+ Jahre im GSV

    Hallo Grillgemeinde
    Kurz vor Weihnachten hatte ich das Glück in der Bucht drei Chicken Headz zu schießen. Da heute goiles Wetter war wurden die drei endlich eingeweiht. Gewürzt hat Göga das ganze mit Paprika, Salz und ein wenig Currypulver.


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    Das ist die Würzmischung.
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    Die wurde von Göga schön einmassiert, war schon ein bischen neidisch.

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    Die Jungs haben schon mal Probe gesessen und fühlten sich, glaube ich, Sau wohl.

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    So, die Wohlfühl Oase ist vorbereitet, bitte Platz nehmen.

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    Deckel drauf und wir sehen uns in 1,45h wieder. Jetzt aber erst mal Pause und zeit für ein Bier.

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    So, die Zeit ist rum, genug relaxt. Gut erholt und gebräunt ging es direkt auf den Teller.

    DSC00137.JPG



    Dazu gab es Kartoffeln und Apfelmus, so oder mit Fritten essen wir´s am Liebsten.

    DSC00141.JPG



    Ich wünsch Euch noch ein schönes Rest Wochenende.

    L.G. Jo
     
    Gast-RIccYq, hotpapa und Traekulgriller gefällt das.
  2. hotpapa

    hotpapa Bundesgrillminister

    Ja das mag ich auch gerne.
    Überiegens......
    image.jpg


    Lg. Karl
     
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  3. Fiz

    Fiz Grillkaiser

    Schauen schön aus die Hendl !
    Aber APFELMUS ess ich (vielleicht) wenn ich keine Zähne mehr hab und dann auch nur mit Widerwillen.
     
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  4. OP
    Banana Jo

    Banana Jo Fleischtycoon 5+ Jahre im GSV

    Tolles Bild , ist es von dir? Einfach Klasse die Haltung der Dame.:domina:

    L.G. Jo
     
  5. OP
    Banana Jo

    Banana Jo Fleischtycoon 5+ Jahre im GSV

    Das Apfelmus meiner Oma mochte ich auch nicht, da waren immer Stücke vom Kerngehäuse drin und es war immer sauer. Oder magst du nur die Konsistens nicht?

    L.G. Jo
     
  6. hotpapa

    hotpapa Bundesgrillminister

    Ist ne Postkarte, originell und lustig.

    Lg. Karl
     
  7. Fiz

    Fiz Grillkaiser

    Ich mag ALLES daran nicht. Schaut für mich auch aus wie Babysch...
    Vielleicht liegt es ja daran.
     
  8. matthi89

    matthi89 Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    Sieht gut aus. Aber wofür hat man diese chicken heads? Sind die mehrfach benutzbar?
    Apfelmus (süß) zu hähnchen hab ich auch noch nicht gehört, was natürlich nicht heißt dass es schlecht ist ☺️
     
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  9. OP
    Banana Jo

    Banana Jo Fleischtycoon 5+ Jahre im GSV

    Sieht jeden falls super aus, danke fürs zeigen :thumb1:

    L.G. Jo
     
  10. OP
    Banana Jo

    Banana Jo Fleischtycoon 5+ Jahre im GSV

    Danke, muss man nicht haben die Köpfe geht auch ohne, kannst auch nee Zwiebel nehmen oder die Haut gut über die Halsöffnung legen. Hauptsache die Halsöffnung ist relativ dicht damit das verkochende Bier nicht direkt verdampft. Das sind Keramik Köpfe die kannst du abwaschen und wieder verwenden, aber ich finde das die Köpfe auch noch klasse aussehen.

    L.G. Jo
     
  11. matthi89

    matthi89 Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    Aha ok, stimmt sieht lustig aus und wenns noch ne Funktion hat, perfekt.
    So einen Hahn muss ich auch mal wieder machen.
     
  12. christian_bauer53

    christian_bauer53 Militanter Veganer

    @Banana Jo welcher Händler bei der bucht war das? Finde leider keine in der Bucht , wäre für einen Hinweis äußerst dankbar :-)
     
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  13. OP
    Banana Jo

    Banana Jo Fleischtycoon 5+ Jahre im GSV

    Sorry, mit einem Händler kann ich dir nicht helfen, war von Privat . Aber gib mal in die Sufu Sammelbestellung Chicken Headz ein.

    L.G. Jo
     
    christian_bauer53 gefällt das.
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