Beef Tatar mit Kronfleisch ... absolut klasse !

[Bruco]

Hier die Zutaten :

Kronfleisch (vom Selbstvermarkter aus der Fränkischen Schweiz)
Zwiebeln
Glasgurke
Zitrone
Worcestersauce
Tabasco
Sardellen
Kapern
S&P
Knoblauch
Eigelb
Senf

Kronfleisch mit dem Messer sehr fein schneiden/hacken
alles gut vermischen
frisches Brot dazu
... Hammer

Das war wirklich sehr sehr geil
Absolut klasse !!!

 

[Luzerngrillt]

Sehr fein

 

[Peter]

I love it

 

[Kinglui]

Ganz großes Kino
Das hast du fein gemacht

 

[burn2joy]

Sehr geil Hab ich bisher erst einmal aus Filet gemacht
Da wird man auch zu später Stunde no neidisch auf den Teller

 

[Pasteur]

Mega!! Ich bin ein ganz großer Freund davon, für Tartar oder auch Carpaccio nicht die übliche Lende zu nehmen.
Meine Frau hat gerade gestern gesagt, sie hätte mal wieder Lust auf schönes handgeschnittenes Beef Tartar. Komisch, ich jetzt auch

 

[TirolGrill]

I love it

+1…!

Mir geht Grad a 1/8 Tal ab
Aber nicht wegs da Goas sondern wegen dem Tatar

 

[Peter]

+1…!

Mir geht Grad a 1/8 Tal ab
Aber nicht wegs da Goas sondern wegen dem Tatar

 

[24/7 BBQ]

Nicht schlecht, wirklich nicht schlecht. Ich bin Fraktion Filetnutzer für Tatar. Aber warum nicht auch mal so testen.

 

[linus666]

Sehr gut !!!

 

[Wombads]

So muss es sein und nicht anders.
Filet verwende ich gar nicht, hat mir zuwenig Geschmack und Biss.

 

[pefra]

wunderbar
muss nicht immer Filet sein

 

[emmeff]

Prima Idee, Bernd,
und klasse umgesetzt.


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Ganse]

Wunderbar angerichtet. Das hatte bestimmt richtig Geschmack!

 

[12gang]

lecker Abendsnack..

.. probier mal mit gehacktem grünen Pfeffer ( also die eingelegten Körner).. soo geil ...

 

[Wombads]

.. probier mal mit gehacktem grünen Pfeffer ( also die eingelegten Körner).. soo geil ...

Ich finde die schmecken immer so muffig, mein fermentierter Pfeffer ist fertig.
Denke am Wochenende wirds Tatar geben

 

[Secreto]

Ausgezeichnet Bernd
Schaut sehr geil aus!

 

[Bruco]

Sehr fein

I love it

Ganz großes Kino
Das hast du fein gemacht

Sehr geil

Mega!! Ich bin ein ganz großer Freund davon, für Tartar oder auch Carpaccio nicht die übliche Lende zu nehmen.

Mir geht Grad a 1/8 Tal ab

Nicht schlecht, wirklich nicht schlecht.

Sehr gut !!!

So muss es sein und nicht anders.

wunderbar
muss nicht immer Filet sein

Prima Idee, Bernd,
und klasse umgesetzt.

Wunderbar angerichtet. Das hatte bestimmt richtig Geschmack!

lecker Abendsnack..

Ausgezeichnet Bernd
Schaut sehr geil aus!

Vielen herzlichen Dank ... freut mich wirklich sehr dass es gefällt

 

[Grillhacker]

oh ja Bernd ,......das wäre auch mal wieder was feines..........

 

[berndman01]

boaahh, Bernd, ist das ein Knaller einfach nur herrlich