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Bei Flachgrillers eingeladen

Meiner Meinung nach, verbietet es schon der Anstand, so eine Einladung hier im Forum rumzuschmieren!!!

Hallo Ralfdiver,

das müsstest du jetzt etwas genauer erklären. Ich glaube schon, dass es diskussionswürdig ist, wie man mit Menschen umgeht, die noch nicht vom Grillvirus befallen sind. Da ich weder Fotos noch Namen veröffentlichen werde, kommt auch niemand an den Pranger. Falls dich der Thread nicht interessiert, darfst du ihn gern ignorieren. Ich praktiziere das in diesem Forum mehrmals täglich.

@ Siggi und Pater: Zum Partymuffel will ich ganz bestimmt nicht mutieren. Manchmal grille ich auch selber vormariniertes Fleisch, nach einem langen, anstrengenden Arbeitstag zum Beispiel, wenn nur noch schnell was in den Magen soll. Es geht eher darum, inwiefern man Freunde darauf hinweisen darf und sollte, dass es auch besser geht.

Nachdem einige Kollegen aufgeschnappt hatten, dass ich im GSV war, hab ich das übernehmen dürfen.
Die bereitgestellten Grills waren zwei Edelstahlgrills und ein Schwenker - also nix mit gemütlich indirekt grillen und ne halbe Stunde später das fertige Futter abholen, dazu ohne AZK.
Also erstmal pusten, wedeln, pusten, wedeln ...
Das ist natürlich die Höchststrafe. Fragwürdige Produkte, schlechtes Werkzeug aber du als Profi wirst das schon richten. Das stell ich mir höchst unangenehm vor.

Gruß Camper
 
Hallo Enrico

Was machst Du Dir denn für Gedanken :blinky: wenn es liebe Freunde sind, akzeptiert man das. Ich habe auch Bekannte die gruslig kochen und grillen. Ich bin aber gern bei Ihnen, nach paar Flaschen Wein oder Bier ist das Essen doch egal. Du gehst nicht wegen des Essens hin, sondern wegen den Leuten, oder? Ich erzähl vielen immer von den Spinnern im GSV, nach dem Motto: Was die das alles machen, komplette Irre, würde ich ja nie machen, bis auf neulich da hab ich das oder jenes versucht blablabla usw...
Gruß nach Kalzruh
 
Hallo Ralfdiver,

das müsstest du jetzt etwas genauer erklären. Ich glaube schon, dass es diskussionswürdig ist, wie man mit Menschen umgeht, die noch nicht vom Grillvirus befallen sind. Da ich weder Fotos noch Namen veröffentlichen werde, kommt auch niemand an den Pranger. Falls dich der Thread nicht interessiert, darfst du ihn gern ignorieren. Ich praktiziere das in diesem Forum mehrmals täglich.

Camper,
das Thema interessiert mich sehr wohl. Durch das Lesen des Threads habe ich wieder einiges über Menschen gelernt.

Ich habe nur meine Meinung dazu geäußert. (Sorry für das Wort "rumschmieren"! War wohl zu polemisch!)
 
" . . . . haben am letzten Samstag gegrillt. Wir hätten Dich ja auch eingeladen, aber wir haben immer nur so einfache Sachen vom Grill und wir wissen ja wie DU grillst. . . "

Wie geil is das denn. :rotfll:
 
wir waren alle mal flachgriller!
ich selbst habe- bis ich gsv entdeckte - Neonfleisch flachgegrillt.
Es ist eine Entwicklung - die braucht Zeit und das richtige gerät und die richtigen kochbücher.
Dieser grill könnte den einstieg für den umstieg sein
Preisspanne 19 - 40 euro. Hat deckel und kohle kann zur seite geschoben werden: das ideale gerät zum lernen..
http://www.globetrotter.de/jpg_prod/i/i128486-i69485a.jpg

Die weber grillbibel kann man als Gastgeschenk mitbringen.
Wenn der gastgeber nur einen minibalkon besitzt nd von Grillhassern als nachbarn umgeben ist, dann hat der gastgeber halt nicht die möglichkeit
für großes Barbeque-Kino.

Vorsicht: hochmut kommt vor dem Fall

Einladungen nimmt man an, weil der Gastgeber sympatisch ist, und nicht weil wir ein bestimmtes Equipment bzw fleisch erwarten.

Was hatte ich schon für Einladungen, bei denen es Käse gab..
(kein Rohmilchkäse..)

Ab und zu geht mir das Grillposten hier auf die nerven..

" hab den und den und denn auch noch..."

ich bin für mehr spass!!:rotfll:
 
Es wird gegessen was auf den Tisch kommt. So hat es mir meine Mama beigebracht.

Ich würde auch nie ne Einladung ablehnen wegen des Essens oder wie es zubereitet wird. Es sei denn jemand spukt ins Essen, arbeitet mit dreckigen Fingern o.ä. :(

Und Jehova... wenn ich beim Aldi bin und Lust auf was vom Grill habe, kaufe ich auch dort mein Fleisch.

Viele Grüße
Eufi
 
Also, ich würde auch einfach hingehen und den Abend mit meinen Freunden geniessen.

Wenn die nur Neonfleisch vom Discounter haben und Du Dich in der Gegend bei den Metzgern auskennen solltest, kannst Du auch dezent darauf hinweisen, bei Metzger XY letztens noch leckeres Fleisch erworben zu haben, mit selbstgemachter Marinadeund gar nicht mal so viel teurer etc.

Günstig wäre natürlich, wenn es tatsächlich so wäre.

Ich finde, daß hier gern mal zu ganz gewissen Gelegenheiten die vermeintliche Fleischqualität absolut überbewertet wird.

Natürlich bekommt man bei Metzger bessere Qualität, aber auch Fleisch vom Discounter muß nicht zwingendermaßen absolut schlecht sein.

Dazu kommt, daß manche Leute sich es nicht leisten können, eine Grillparty für mehrere Leute mit hochwertigem Fleisch zu geben, also kommt das "günstige" Zeug auf den Tisch.

Und mehrere Millionen Deutsch ernähren sich täglich davon, es ist zum Verzehr geeignet, also kann es ja nicht sooooooo übel sein(man stirbt jedenfalls nicht sofort davon...)

Es geht ja auch mehr um das Treffen an sich als um das Grillen. Was zu Futtern muß es geben, es ist Sommer, also wird eben gegrillt.

Spätestens bei der Gegeneinladung kannst Du die Unterschiede ganz leise deutlich machen.

Ich habe schon öfter gehört: "Deine Koteletts schmecken irgendwie besser als meine, wie machst Du das?"

Schon ist das Gesprächsthema eröffnet und man kann seine Erfahrungen mit Fleischqualitäten, Marinaden etc. kundtun, ohne überheblich oder missionarisch zu wirken.

Ich bringe meist zu Einladungen selbstgemachte Saucen, Gewürzmischungen und Chilipulver (-schnaps, -marmeladen etc.) mit.

Die Fragen nach den Rezepten ergeben sich fast immer von selbst und meist endet das darin, daß ich ein paar Tage später bei den Leuten in der Küche stehe und es mit ihnen gemeinsam nachmache.

Das intensiviert dann auch wieder etwas den persönlichen Kontakt.


Mal ganz abgesehen davon, daß nach den ganzen hochkulinarischen Grillgenüssen und Materialschlachten auch mal ein ganz einfaches Kotelett, eine Scheibe Bauchfleisch, Dicke Rippe oder ein Bratwürstchen auch einfach mal eine Abwechslung ist, die auch mal sehr gut schmecken kann!


Die Meßlatte der Qualitätsansprüche liegt hier im Forum natürlich sehr hoch, aber die Arroganz einiger User kann ich nicht nachvollziehen.

Wollt Ihr wirklich, daß Ihr nirgendwo mehr eingeladen werdet, weil die Leute meinen, Euren Ansprüchen nicht gerecht werden zu können?

Wollt Ihr wirklich für einen Wagyu-Burger langjährige Freundschaften einschlafen lassen?

Oder wollt Ihr wirklich mit Euren Freunden einen schönen Abend verbringen, das geniessen, was auf den Tisch kommt?

Ich bin für Letzteres!
 
Sei froh, dass Du noch eingeladen wirst.

Schon mehrfach habe ich folgenden Spruch gehört:
" . . . . haben am letzten Samstag gegrillt. Wir hätten Dich ja auch eingeladen, aber wir haben immer nur so einfache Sachen vom Grill und wir wissen ja wie DU grillst. . . "
Kein Quatsch!

LG Rolf

Na ja, vielleicht haben ´se ja auch nach einem Grund gesucht . . . . ;)

Geht mir mit beidem auch häufig so. Grad heute wieder:

Er: Gestern haben wir Burger gemacht
Ich: Ich weiss, ich hab den Rauch gesehen und die Burger gerochen
Er: Tja, leider hatten wir nicht genug, sonst hätte ich dir Bescheid gesagt.
Ich: Tja, hättest du mal Bescheid gesagt, aber so müssen die 10 Burger, die in meiner Truhe liegen, wohl noch länger auf den Verzehr warten....
 
Kleines Gedicht zum Thema

Jeder grillt wie er es erlernt
von altersher er sich ernährt.
Auch ich als Griller - damals flacher !
Wurde durch den GSV erst wacher.
Komm aus dem großen Land der Schwenker,
dem Saarland, doch da gibts auch Denker.
Denk mir das kann nicht alles sein,
mit dem Schwenker vom toten Schwein.
( Doch selbst EINGELEGTE gibt es nach wie vor - unn wer se nedd probiert hat wääs aach nidd wie gudd se schmegge )
Dann gab es gleich mal nen Performer
und low and slow
welch ein Erlebnis
und dazu ein top Ergebnis.
Und dann noch Q 100
Steakvergriller
missen möcht ich diesen nimmer.
Gußrost, GöGa, DO, GSV
Der Kontostand schwindet wie die S..
Paellapfanne, Schwedenstahl
Dem Konto ist es eh egal.
Bei Ramster einen Archinator
Im Grillshop einen Dutchovinator.
Was wird das Nächste ?


Thomas aus PS freut sich schon
denn meine Augen leuchten schon
Holzbackofen das macht Spaß
für die Pizza das wär doch was.

Jeder so wie er mag

Es grüßt Euch alle

Thomas

Der Käsgriller aus Käshofen
 
Mein Tipp.

Im Keller nach dem Sicherungskasten suchen. Hauptsicherung raus und unauffällig verschwinden lassen. Dann behaupten, für den Fall der Fälle habe ich da mal meinen Grill zufällig im Kofferraum liegen und könnte damit aushelfen.

Damit wäre das Elektrogrill-Problem gelöst.

Was macht man nun mit dem Neonfleisch.

Vielleicht bevor es zum Grillen geht noch den ein oder anderen Fleischskandal zum Thema machen und das genau eben jenes gekaufte, eingeschweißte Neonfleisch von eben diesem Hersteller bekannt für Gammelfleisch ist. Hat man zufällig bei Report oder einen solche Sendung gesehen.

Aber auch für diesen Fall hat man eben mal zufällig vorgesorgt eine eine kleine Kühltasche vorbereitet, die noch im Auto und schnell holen könnte. Darin, so lobt man ist hervoragendes Fleisch von deinem MdV, garantiert skandalfrei.

Wenn nach diesem Grillabend der eigentlich einladende Gastgeber nicht überzeugt ist, dann ist ihm auch nicht zu helfen.

Ich hoffe diese Tipps helfen weiter.
 
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