Eine Liste von mir, die eher als Stellvertreter für die unterschiedlichen Bierstile zu sehen ist. Vom Lambic bs hin zum Trapisten, eine Reise durch die weite Welt des Bieres, abseits von Reinheitsgebot und auch mittendrinn. Villeicht ist es ja für mach einen eine Anregung.
1. Belgien: Lindemans Kriek, 0,375 Liter Mehrwegflasche 2,09 EUR oder noch besser Cantillion Lambic!
Ein Bier, das aus Sauerkirschen in spontan Gährung mit wilden Hefen hergestellt wird. Es dauert sehr lange bis der Zucker der Kirschen vergoren ist. Auch wenn es nicht mehr nach Bier schmeckt, ist das ein Bier. Das ist das eine Ende was Bier alles seien kann, jetzt geht es langsam zum anderen Ende
2. Belgien: St. Bernardus Witbier, 0,33 Liter Mehrwegflasche 1,49 EUR
Ein Belgisches Weißbier, traditionell mit Koriander Samen und Bitter Orangen Schalen eingebraut. Spritzig, frisch und nicht so langweilig wie deutsche Weißbiere.
3. Schneider TAP 5 Meine Hopfenweisse, 0,5 Liter Mehrwegflasche 1,49 EUR
Ein Weißbier von Schneider für den amerikanischen Markt, kommt man so gar nicht drann. Voll mit Aromahopfen, ein Fruchtkorb sondergleichen. Dem gegenüber stehen 8,2% Alk.! Muss man mal getrunken haben.
4. USA: Samuel Adams Boston Lager, 0,33 Liter Pfandflasche 1,79 EUR
Ein Lager aus den USA, Lager ist ähnlich einem Pils. Hier aber mit wunderbaren Malznoten und feinstem deutschen Aromahopfen eingebraut, ein Schmeichler und Lecker-schmecker feinster Güte. So was können wir in Deutschland leider nicht.
5. USA: Sierra Nevada Pale Ale, 0,35 Liter Pfandflasche 2,29 EUR
Das Bier des Jahres 2011 und noch immer die Referenz für Pale Ales! Satter vollmundiger Geschmack, feine Malznoten. Dazu der unverwechselbarer Casacde Hopfen mit seinen Ananas, Grapefruit Noten. Trinken und glücklich sein.
6. Schottland: BrewDog Punk IPA, 0,33 Liter Pfandflasche 2,69 EUR
2 verrückte Schotten die die Schnauze von der Einheitsplörre voll hatten und seitdem selber brauen. Crazy Stuff durch die Bank, hier das Pale Ale. Ein Knaller. Von denen kann man alles trinken, ständig wechselndes Programm, das eine schräger als das andere, aber immer probieren!
7. USA: Sierra Nevada Torpedo Extra IPA, 0,35 Liter Pfandflasche 2,49 EUR
Und wieder Sierra, jetzt ein Amerikanisches Imperial Pale Ale. Diese wurden früher in England strak eingebraut, damit sie die Schiffspassage nach Indien überstehen. Vor Ort sollte dann mit Wasser verdünnt werden, machte keiner, schmeckte auch so
Hier in der USA Version, voll mit Hopfen, bitter und fruchtig, Boom!
8. Belgien: Kasteel Triple Tripel, 0,33 Liter Mehrwegflasche 1,79 EUR
Ein typisches belgisches triple (Starkbier). Malzig, hell, man schmeckt den Kandis heraus der dem Bier zugegeben wird um auf 9% Alk. zu kommen. Den Alkohol schmeckt man aber nicht vordergründig, gefährlich! Schlank und trocken.
9. Niederlande: De Molen Bommen & Granaten, 0,33 Liter Glasflasche 4,99 EUR
Bekloppte Holländer, kleine Brauerei mit unglaublichen Bieren! Champagner Hefe treibt diese Bier auf 15,7% Alk.! und verleiht ihm seinen Charakter, dazu gesellen sich 57 Bitter Einheiten (sehr Bitter). Insgesamt ein unglaubliches Getränk und immer noch Bier.
10. England: Fullers London Pride Premium Ale, 0,5 Liter Glasflasche 2,99 EUR
Fullers kanns halt. Keiner kann so harmonische Biere wie Fullers erzeugen, da gibt es keine Ecken und Kanten. Mehrfach ausgezeichnetes Ale, das Ale.
11. Irland: O'Haras Leann Folláin, 0,5 Liter Pfandflasche 3,49 EUR
Ein Stout das seines gleichen sucht, kein Vergleich zu Guiness! Schokoladen Noten, leichter Rauch und Kaffee Töne alles samtig weich eingebettet, läuft wie Öl die Kehle hinunter. Ein Kracher unter den Stouts, besser gehts nicht.
USA: Flying Dog Gonzo Imperial Porter, 0,355 Liter Glasflasche 2,79 EUR
„Es kneift Dir in den hintern, wenn Du ihm nicht gebührenden Respekt zollst!“. Hopfen power und Röst Attacke, bang boom bang. Von flying Dog kann man ebenfalls bedenkenlos alles kaufen. Leider nicht mehr erhältlich, auf Grund zu großer Nachfrage wird nicht mehr exportiert
13. Belgien: Chimay Blau, 0,33 Liter Mehrwegflasche 1,99 EUR
Es gibt noch 7 Trapisten Klöster, 6 in Belgien, eins in Holland. Diese steht für die Trapisten allgemein. Bis zu 5 Jahre gereift, dunkel, malzig, süß und schwer mit 9% Alk. Geschmäcker von trocken Obst, Kaffee, kräftig und komplex. Bei 10-12° trinken!
14. Belgien: Trappistes Rochefort 10, 0,33 Liter Mehrwegflasche 2,49 EUR
Ein Dessert Bier. Tief und schwarz und ölig, süß. Geschmäcker von Rum-Topf, trocken Früchten, unergründlich. Im Winter vor dem Kamin, zum Nachtisch ein kleines Glas, zum genießen.
und ich meine sogar schon einmal bei einem gut sortierten Edeka...Das könnt mir auch gefallen,aber das MhD
das ist mal ne Ansage
