Bin gerade schwer enttäuscht

[Pikbube]

Ja, wie schon gerade im meiner Vorstellung geschrieben, bin ich seid August stolzer? Beitzer eine Monolith Classic Pro 2.0.
Jetzt habe ich seid 2 Tagen eine Grillplatte dazu (original Monolith) und diese am Wochenende eingebrannt und mit Burgern eingeweiht.
Als ich sie jetzt in der Mittagspause geputzt habe und vom Ei runterheben wollte, (das Ei steht überdacht und geregnet hats auch nicht, ist ein Teil
der Metalldichtung an der Filzdichtung der Platte kleben geblieben und hat sich direkt ausm dem Korpus raus gezogen.

Da ich den Grill an Weihnachten und zwischen den Jahren definitiv einsetzen wollte, habe ich schon probiert Monolith zu erreichen, aber da geht nur ein Band ran.
Daher also gerade meine große Enttäuschung und gleichzeitig die Frage, habe ich was Falsch gemacht??

im Anhang mal ein paar Bilder, damit ihr euch das vorstellen könnt. Da sieht man auch das die Platte mittig aufsaß und nicht verschoben war.

 

[Quali-Fire]

Moin, du hast IMHO nix wirklich falsch gemacht.
Wie es scheint hat sich die Filzdichtung der Platte an der Metalldichtung des Bottichs derbe festgebrannt.
Beim Anheben hat sich diese dann gelöst und eventuell war der abgelöste Bereich schon vorher nicht wirklich fest.
Beim Trennen dieser beiden Elemente macht es immer Sinn die Platte im Wechsel vorab leicht links / rechts zu drehen und sie dann erst abzuheben..

Reparieren lässt sich die Geschichte mit einem passenden hitzebeständigen Silikon-Kleber........suche ich eben raus und melde mich dann wieder.

EDIT:
Nimm diesen hier ==> KLICK

Verbogene Dichtung richten und damit kleben. In der Zwischenzeit Mail an Händler & Monolith schreiben und Problem schildern. Vielleicht haben die ja noch eine Alternative um die Dichtung zu fixieren.
Dieser Kleber sollte dir aber über die nächsten Vergrillungen gute Dienste leisten.

 

[Pikbube]

Moin und vielen Dank für die schnelle Antwort!
Habe eben mit Monolith telefoniert und die Damen (sehr nett!) meinte ich muss mich leider erstmal an den Händler wenden, könnte aber solange probieren die Dichtung notdürftig zu richten. Also dasselbe wie Du meinst.
Gesagt getan... dauert 5 -7 Werktage dann eventuell Versand von Ersatzteilen. Dh. für die Feiertage muss ich den Grill erstmal provisorisch herrichten . Geht der Kleben denn wieder gut ab, falls ich "nur" ne neue Dichtung bekommen?
Das Loch vom Korpus, in dem die Dichtung befestigt war, ist jetzt nämlich leider auch ausgeleiert.

 

[Quali-Fire]

Moin und vielen Dank für die schnelle Antwort!
Habe eben mit Monolith telefoniert und die Damen (sehr nett!) meinte ich muss mich leider erstmal an den Händler wenden, könnte aber solange probieren die Dichtung notdürftig zu richten. Also dasselbe wie Du meinst.
Gesagt getan... dauert 5 -7 Werktage dann eventuell Versand von Ersatzteilen. Dh. für die Feiertage muss ich den Grill erstmal provisorisch herrichten . Geht der Kleben denn wieder gut ab, falls ich "nur" ne neue Dichtung bekommen?
Das Loch vom Korpus, in dem die Dichtung befestigt war, ist jetzt nämlich leider auch ausgeleiert.

Gerne. Dafür bist du ja im GSV
Ja, immer erst Händler....Monolith wickelt das nicht mehr direkt mit dem Endkunden ab.

Ich würde an deiner Stelle erstmal nur die Dichtung richten ohne sie komplett vom Bottich zu lösen. Damit kannst du problemlos weitergrillen - der Deckeldruck besorgt dann den Rest der Dichtigkeit.

Warte ab was du an Ersatzteilen bekommst (vermutlich 1 selbstklebendes Dichtungssegment), dann kannst du immer noch entscheiiden ob du zusätzlich mit der Silikonmasse arbeiten möchtest.

 

[Quali-Fire]

Geht der Kleben denn wieder gut ab, falls ich "nur" ne neue Dichtung bekommen?

Sollte er....wenn du die die Keramik z.B. auf 400 Grad bringst. Die Haltbarkeit des Klebers wird bis max. 300 Grad angegeben.

 

[Pikbube]

Gut dann übe ich mich mal in Geduld und schaue, dass ich das Metallband halbwegs gerade bekomme.
So wie es jetzt ist, lässt sich der Deckel nämlich nicht schließen, ohne das Band mit der Hand vorher runter zu drücken.
Ich frage mich noch, wie ich dann das kaputte Teil komplett los bekommen, das scheint ja mit schraubenähnlichen Stiften im Korpus festgeklebt zu sein.

 

[Quali-Fire]

Gut dann übe ich mich mal in Geduld und schaue, dass ich das Metallband halbwegs gerade bekomme.
So wie es jetzt ist, lässt sich der Deckel nämlich nicht schließen, ohne das Band mit der Hand vorher runter zu drücken.
Ich frage mich noch, wie ich dann das kaputte Teil komplett los bekommen, das scheint ja mit schraubenähnlichen Stiften im Korpus festgeklebt zu sein.

Alles kein Beinbruch - gibt deutlich schlimmeres.
Mit etwas Fingerspitzengefühl so gut wie möglich richten und runterbiegen, damit sollte es erstmal gut sein.

Das kaputte Teil löst du mit einem Cuttermesser. Dazu einfach nur mit der ausgefahrenen Klinge unter der defekten Segment-Dichtung langfahren und den Kleber lösen. Da ist nichts geschraubt, die Stifte sollen die Dichtung nur fixieren.
Ein Kamado ist keine Raketentechnik

 

[Pikbube]

Cool, das klingt einfach, Danke!
Du hast meine Laune schon deutlich gebessert!

 

[5E8A5T14N]

Ein Kamado ist keine Raketentechnik

manche schon

Schade dass dir so ein Unglück wiederfahren ist. Die Filzdichtung geht gerne mal fest bei sehr hoher Temperatur.
Alles was Frank schrieb beachten. Dann klappts auch mit dem Nachbarn

 

[Kamado holly]

Warum man nicht die Filzdichtung weggelassen hat und dafür eine umlaufende Metallkante?..

 

[Pikbube]

Ja hab mich schon gefragt, ob ich die Filzdichtung von der Grillplatte abkratzen sollte.

 

[Grilltalk]

Viel Erfolg Sascha, dass es bald mit guter Laune weitergehen kann. Mein Kamado hat noch seine Filzschicht, somit könnte ich auch nicht weiterhelfen.
Dennoch habe ich mich das auch alles schonmal gefragt, was ist wenn 350 Grad und Filz Adieu...

Ich drücke die Daumen.

 

[waltherman]

ist ein Teil
der Metalldichtung an der Filzdichtung der Platte kleben geblieben

Ich würde wenn ein Austausch des Grill nicht geplant ist das Viertel komplett entfernen. Und dann platt klopfen. Und mit wenigen Punkten Silikon ankleben... Bis Ersatz kommt

 

[Baconator]

setz ich mich mal dazu ... trotzdem schöne Feiertage

 

[waltherman]

Daher also gerade meine große Enttäuschung und gleichzeitig die Frage, habe ich was Falsch gemacht??

Finde das super dass Du das hier zeigst...

Ich bemängele schon mal Designfehler bei Grills...
https://www.grillsportverein.de/for...er-den-sogambo-xlarge-3-0.347042/post-4937324

Manche Hersteller bauen die Grillebene so unpraktisch hoch dass spritzendes Fett und Fleischsaft viel zu leicht mit der Dichtung in Kontakt kommen können.

Ist das Fett?

In Kombination mit Filz ist das unter Hitze Einwirkung ein Superkleber.

Wahrscheinlich ist der Filz dazu da die heisse Platte zu entkoppeln, wenn man den an der Platte entfernt könnte die zu viel Hitze an den Rand des Korpus abgeben. Edit: bzw. sehr heisse Luft da entweichen lassen.

Durch die Metall Clips an der Deckelisolierung wird der Kontakt zum Korpus etwas minimiert, da kommt das Problem nicht zum Tragen

Fett am Grill Rand ist bei mir auch ein Dauer Thema

Da macht es Sinn bei spritzendem Fett die obere Ebene zu meiden...
Dir zur Pflege der Metalldichtung einen kleinen Winkelpolierer zu besorgen..

Oder einen Nebengrill zu nutzen.

Ist ein echtes Schlamassel...

 

[Pikbube]

Viel Erfolg Sascha, dass es bald mit guter Laune weitergehen kann.

Danke

Ist das Fett?

Davon würde ich jetzt erstmal ausgehen, wüsste nicht was das sonst ist. Eventuell auch Marinade von Spareribs. Das muss aber ja nicht spritzend gewesen sein, ich vermute eher, das ist runtergetropft, als ich Spareribs vom Grill geholt habe. Denn richtig scharf angrillen, wo es auch mal spritzt mache ich dann eher unterm OHG. Aber auch da wird das Grillgut ja mal hin und her bewegt und könnte auf die Dichtung tropfen.
Also habe ich schonmal gelernt, Fett und Filz verträgt sich nicht. Dann werde ich wohl die Dichtung vor Einsatz der Grillplatte ordentlich putzen.
Ob das Filz die Platte entkoppeln soll .. hmm gute Frage. Ich hätte eher drauf getippt, dass die noch da ist, weil vor Version 2.0 auch am Deckel eine Filzdichtung war

 

[Quali-Fire]

Dennoch habe ich mich das auch alles schonmal gefragt, was ist wenn 350 Grad und Filz Adieu...

Der Mono kann problemlos bis 400 Grad betrieben werden (siehe roter Bereich im Deckelthermometer)
Bei diesen Temps löst sich auch die Filzdichtung nicht - allerdings unterliegt sie einem erhöhten Verschleiß.

 

[Quali-Fire]

Wahrscheinlich ist der Filz dazu da die heisse Platte zu entkoppeln, wenn man den an der Platte entfernt könnte die zu viel Hitze an den Rand des Korpus abgeben.

Korrektur. Hier soll nichts entkoppelt werden. Die Dichtung sorgt ausschließlich dafür das keine Falschluft gezogen wird und eventuelle Unebenheiten ausgeglichen werden damit es eben kein Problem mit dem Airflow gibt.

 

[Quali-Fire]

Ich würde wenn ein Austausch des Grill nicht geplant ist das Viertel komplett entfernen. Und dann platt klopfen. Und mit wenigen Punkten Silikon ankleben...

Du hast auch eine Empfehlung für ein geeignetes Silikonprodukt?
Dem TO geht es in erster Linie darum das Teil auch über die Feiertage zu nutzen und Schadensbegrenzung zu betreiben.
Wenn der Abschnitt vorher entfernt wird und kein temperaturbeständiger Kleber vorhanden ist, ist der Kamado bis zum Eintreffen der Ersatzteile nutzlos.

 

[waltherman]

Du hast auch eine Empfehlung für ein geeignetes Silikonprodukt?

Da würde ich mich schon aus (vertraglichen) Haftungsgründen auf den Hersteller verlassen....
Wenn das Metallviertel nach oben ragt besteht die Gefahr dass sich das Metall mit einem Clip im Deckel verhakt.
Zumindest wird für Filz folgendes empfohlen.